TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
siemens
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Mieszkaj nowocześnie!

    Mieszkaj nowocześnie!

  • LABEL mag #26 Zatopieni w bieli

    LABEL mag #26 Zatopieni w bieli

  • Jak optymalnie wykorzystać przestrzeń? Podpowiadamy!

    Jak optymalnie wykorzystać przestrzeń? Podpowiadamy!

  • LABEL mag #25

    LABEL mag #25

  • Stylowa Polska w najnowszym albumie &Living!

    Stylowa Polska w najnowszym albumie &Living!

NAJNOWSZE

  • Apteka bez nudy

    Apteka bez nudy

  • Meksykańskie rzemiosło

    Meksykańskie rzemiosło

  • Świąteczna kampania H&M Home

    Świąteczna kampania H&M Home

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Mały dekalog projektanta

    Mały dekalog projektanta

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Apteka bez nudy

    Apteka bez nudy

  • 35 metrów kwadratowych

    35 metrów kwadratowych

  • Luksus w Stambule

    Luksus w Stambule

  • Czerń i drewno

    Czerń i drewno

  • Kolory według Haymes

    Kolory według Haymes

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Nowoczesna zagroda w Nowej Górce

    Nowoczesna zagroda w Nowej Górce

  • Górski dom nad jeziorem

    Górski dom nad jeziorem

  • Magiczny dom w Finlandii

    Magiczny dom w Finlandii

  • Nowoczesny dom na holenderskiej wsi

    Nowoczesny dom na holenderskiej wsi

  • Symulacja życia na Marsie

    Symulacja życia na Marsie

NAJNOWSZE

  • Jedyny obraz Leonarda da Vinci w kolekcji prywatnej trafi na aukcję

    Jedyny obraz Leonarda da Vinci w kolekcji prywatnej trafi na aukcję

  • Shazam dla świata sztuki

    Shazam dla świata sztuki

  • Marina Abramović  stworzyła makaroniki o swoim własnym smaku

    Marina Abramović stworzyła makaroniki o swoim własnym smaku

  • UNIQA Art Łódź, czyli sztuka nie lubi ograniczeń

    UNIQA Art Łódź, czyli sztuka nie lubi ograniczeń

  • Wystawa prac Hansenów w MSN

    Wystawa prac Hansenów w MSN

NAJNOWSZE

  • H&M x Erdem

    H&M x Erdem

  • Gucci rezygnuje z prawdziwych futer

    Gucci rezygnuje z prawdziwych futer

  • Zara Studio jesień zima 2017/2018

    Zara Studio jesień zima 2017/2018

  • Buty dla dzieci od Louboutin

    Buty dla dzieci od Louboutin

  • Uniqlo świętuje dorobek Ray i Charlesa Eamesów

    Uniqlo świętuje dorobek Ray i Charlesa Eamesów

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Czerń i biel

    Czerń i biel

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Dom z filmów Wesa Andersona na Airbnb

    Dom z filmów Wesa Andersona na Airbnb

  • Papierowe rokoko

    Papierowe rokoko

  • Niech moc będzie z… odkurzaczem

    Niech moc będzie z… odkurzaczem

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Mały dekalog projektanta

    Mały dekalog projektanta

  • Wystawa Rolls- Royce’a w Berlinie

    Wystawa Rolls- Royce’a w Berlinie

  • RENAULT. PASSION FOR DESIGN & INNOVATION

    RENAULT. PASSION FOR DESIGN & INNOVATION

  • Artysto, grafiku, ilustratorze! - Targi Plakatu zapraszają!

    Artysto, grafiku, ilustratorze! - Targi Plakatu zapraszają!

  • Wystawa BALMA & NOTI - Warsaw Home Expo 2017

    Wystawa BALMA & NOTI - Warsaw Home Expo 2017

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

źródło: mat. prasowe

Zdjęcia na pełnym ekranie

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

Deser z korzenia pietruszki, bakłażana czy czosnku – w deserowym barze CODA, gdzie rządzi foodpairing, można zasmakować zaskakujących połączeń smakowych! Miejsce to powstało kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln – jednym z najbardziej eksperymentalnych rejonów miasta. I już może pochwalić się tytułem gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”!

Znawcy foodpairingu już wiedzą, że kawa z czosnkiem czy truskawki z musztardą, to – choć zaskakujące – wyjątkowo trafione połączenia smakowe. Takie też proponuje bar CODA, który powstał kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln i już zdobył tytuł gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”. Z inspiracji ideą foodpairingu Oliver Bischoff oraz René Frank stworzyli miejsce, gdzie pozornie niepasujące do siebie produkty zamieniają się w deserowe dzieła sztuki. René Frank, odpowiedzialny za kulinarną stronę baru, pracował w międzynarodowych restauracjach, od San Sebastian do Tokio i uzyskał tytuł cukiernika roku w przewodniku Gault Millau. Ostatnie sześć lat spędził w niemieckim Osnabrück w restauracji La Vie, którą wyróżniono trzema gwiazdkami Michelin.



Właściciele baru CODA we współpracy ze studiem designu ett la benn i marką Villeroy & Boch swój koncept kulinarny postanowili również odzwierciedlić w wystroju wnętrz. Stworzyli klimatyczną manufakturę, gdzie kontrasty łączą się ze sobą w wyszukany sposób. Tak powstało miejsce wypełnione wyjątkowo dobrym smakiem. Wnętrza baru miały stać się inspiracją dla kreatywnych pomysłów kucharzy, a dla gości być dopełnieniem doznań kulinarnych. Wystrój CODA utrzymany jest w ciepłych odcieniach ziemi. Rzemieślnicze podejście do pracy przekłada się także na zastosowane materiały: beton, mosiądz, stal, dąb, kamień, marmur, granit i skóra. W sali restauracyjnej jest 25 miejsc, kolejne 12 znajduje się przy barze, znad którego roztacza się widok na otwartą kuchnię. Kamień, ceramika, szkło – w łazienkach również natura odgrywa pierwszoplanową rolę. Wszystkie pomieszczenia tworzą harmonijną całość, w której w centrum uwagi pozostają kulinarne kreacje cukierników.



Bar CODA to już kolejny projekt, który powstał w wyniku współpracy studia projektowego ett la benn z marką Villeroy & Boch. Efektem wcześniejszej kooperacji jest indyjska restauracja eatDOORI we Frankfurcie nad Menem, gdzie dzięki kuchni i wnętrzom można odbyć podróż do serca Indii podczas jednego posiłku.




siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN