TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Stylowa Polska w najnowszym albumie &Living!

    Stylowa Polska w najnowszym albumie &Living!

  • LABEL #23 – NASI MISTRZOWIE

    LABEL #23 – NASI MISTRZOWIE

  • Font stworzony z podpisów artystów

    Font stworzony z podpisów artystów

  • Najpiękniejsze wnętrza w albumie &Living!

    Najpiękniejsze wnętrza w albumie &Living!

  • Dizajn pod choinkę: książki

    Dizajn pod choinkę: książki

NAJNOWSZE

  • Ugotuj kolację w pralce

    Ugotuj kolację w pralce

  • Warszawskie dzielnice w nietypowej interpretacji

    Warszawskie dzielnice w nietypowej interpretacji

  • Wiosna w Zara Home

    Wiosna w Zara Home

  • Instalacja z nieskończoności

    Instalacja z nieskończoności

  • Hotel miodem płynący

    Hotel miodem płynący

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Oaza kobiecości

    Oaza kobiecości

  • Hotel miodem płynący

    Hotel miodem płynący

  • Przestronne mieszkanie w Barcelonie

    Przestronne mieszkanie w Barcelonie

  • Rodzinne mieszkanie w Paryżu

    Rodzinne mieszkanie w Paryżu

  • Löyly - oaza spokoju na nadbrzeżu Helsinek

    Löyly - oaza spokoju na nadbrzeżu Helsinek

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Niezwykły wieżowiec w Nowym Jorku

    Niezwykły wieżowiec w Nowym Jorku

  • Niezwykły dom z kontenerów

    Niezwykły dom z kontenerów

  • Wirtualny spacer po pawilonie projektu Miesa van der Rohe

    Wirtualny spacer po pawilonie projektu Miesa van der Rohe

  • Park of Poland – gigantyczny park rozrywki powstanie pod Warszawą

    Park of Poland – gigantyczny park rozrywki powstanie pod Warszawą

  • Niezwykła kaplica w RPA

    Niezwykła kaplica w RPA

NAJNOWSZE

  • Muzeum Sztuki Nowoczesnej już otwarte!

    Muzeum Sztuki Nowoczesnej już otwarte!

  • Instalacja z nieskończoności

    Instalacja z nieskończoności

  • Nowa identyfikacja wizualna CSW Zamek Ujazdowski

    Nowa identyfikacja wizualna CSW Zamek Ujazdowski

  • Renesansowe kolaże

    Renesansowe kolaże

  • Abstrakcyjne graffiti

    Abstrakcyjne graffiti

NAJNOWSZE

  • Reserved plagiatuje polską markę?

    Reserved plagiatuje polską markę?

  • Biurowe akcesoria od &Other Stories

    Biurowe akcesoria od &Other Stories

  • Rewelacyjna sesja klasycznej męskiej kolekcji Mateusza Pukło

    Rewelacyjna sesja klasycznej męskiej kolekcji Mateusza Pukło

  • Dior i Louis Vuitton wkrótce dostępne online

    Dior i Louis Vuitton wkrótce dostępne online

  • Sportowy hidżab od Nike

    Sportowy hidżab od Nike

NAJNOWSZE

  • Designerska zastawa na pokładzie samolotów

    Designerska zastawa na pokładzie samolotów

  • Na własnych zasadach

    Na własnych zasadach

  • Dotykowy ekran w MacBooku

    Dotykowy ekran w MacBooku

  • Lokalny: poskładaj sobie miasto!

    Lokalny: poskładaj sobie miasto!

  • Pokusa nieśmiertelności - identyfikacja festiwalu Przemiany

    Pokusa nieśmiertelności - identyfikacja festiwalu Przemiany

NAJNOWSZE

  • Hotel miodem płynący

    Hotel miodem płynący

  • Alarm w pierścionku

    Alarm w pierścionku

  • Biurowe akcesoria od &Other Stories

    Biurowe akcesoria od &Other Stories

  • Jak będziemy podróżować w przyszłości?

    Jak będziemy podróżować w przyszłości?

  • Nowy iPhone jak stary Macintosh

    Nowy iPhone jak stary Macintosh

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Hydra najlepszym projektem konkursu Future Living Award 2016!

    Hydra najlepszym projektem konkursu Future Living Award 2016!

  • Snøhetta w Polsce – live streaming wykładu!

    Snøhetta w Polsce – live streaming wykładu!

  • Botaniczny trend wkracza do kuchni, czyli kulinarno-ogrodnicze warsztaty

    Botaniczny trend wkracza do kuchni, czyli kulinarno-ogrodnicze warsztaty

  • Premiera kolekcji dywanów Rawline Scala duńskiej marki EGE

    Premiera kolekcji dywanów Rawline Scala duńskiej marki EGE

  • Luciana Cani przewodniczącą jury tegorocznej edycji konkursu KTR!

    Luciana Cani przewodniczącą jury tegorocznej edycji konkursu KTR!

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

źródło: mat. prasowe

Zdjęcia na pełnym ekranie

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

Deser z korzenia pietruszki, bakłażana czy czosnku – w deserowym barze CODA, gdzie rządzi foodpairing, można zasmakować zaskakujących połączeń smakowych! Miejsce to powstało kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln – jednym z najbardziej eksperymentalnych rejonów miasta. I już może pochwalić się tytułem gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”!

Znawcy foodpairingu już wiedzą, że kawa z czosnkiem czy truskawki z musztardą, to – choć zaskakujące – wyjątkowo trafione połączenia smakowe. Takie też proponuje bar CODA, który powstał kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln i już zdobył tytuł gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”. Z inspiracji ideą foodpairingu Oliver Bischoff oraz René Frank stworzyli miejsce, gdzie pozornie niepasujące do siebie produkty zamieniają się w deserowe dzieła sztuki. René Frank, odpowiedzialny za kulinarną stronę baru, pracował w międzynarodowych restauracjach, od San Sebastian do Tokio i uzyskał tytuł cukiernika roku w przewodniku Gault Millau. Ostatnie sześć lat spędził w niemieckim Osnabrück w restauracji La Vie, którą wyróżniono trzema gwiazdkami Michelin.



Właściciele baru CODA we współpracy ze studiem designu ett la benn i marką Villeroy & Boch swój koncept kulinarny postanowili również odzwierciedlić w wystroju wnętrz. Stworzyli klimatyczną manufakturę, gdzie kontrasty łączą się ze sobą w wyszukany sposób. Tak powstało miejsce wypełnione wyjątkowo dobrym smakiem. Wnętrza baru miały stać się inspiracją dla kreatywnych pomysłów kucharzy, a dla gości być dopełnieniem doznań kulinarnych. Wystrój CODA utrzymany jest w ciepłych odcieniach ziemi. Rzemieślnicze podejście do pracy przekłada się także na zastosowane materiały: beton, mosiądz, stal, dąb, kamień, marmur, granit i skóra. W sali restauracyjnej jest 25 miejsc, kolejne 12 znajduje się przy barze, znad którego roztacza się widok na otwartą kuchnię. Kamień, ceramika, szkło – w łazienkach również natura odgrywa pierwszoplanową rolę. Wszystkie pomieszczenia tworzą harmonijną całość, w której w centrum uwagi pozostają kulinarne kreacje cukierników.



Bar CODA to już kolejny projekt, który powstał w wyniku współpracy studia projektowego ett la benn z marką Villeroy & Boch. Efektem wcześniejszej kooperacji jest indyjska restauracja eatDOORI we Frankfurcie nad Menem, gdzie dzięki kuchni i wnętrzom można odbyć podróż do serca Indii podczas jednego posiłku.




siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN