TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
europa
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Label mag #27 Tam biuro twoje, gdzie mózg twój!

    Label mag #27 Tam biuro twoje, gdzie mózg twój!

  • Mieszkaj nowocześnie!

    Mieszkaj nowocześnie!

  • LABEL mag #26 Zatopieni w bieli

    LABEL mag #26 Zatopieni w bieli

  • Jak optymalnie wykorzystać przestrzeń? Podpowiadamy!

    Jak optymalnie wykorzystać przestrzeń? Podpowiadamy!

  • LABEL mag #25

    LABEL mag #25

NAJNOWSZE

  • Kosmetyki dla miłośników smartfonów

    Kosmetyki dla miłośników smartfonów

  • Zegarek z apteczką

    Zegarek z apteczką

  • W opuszczonym domu

    W opuszczonym domu

  • Czekolada w modułach

    Czekolada w modułach

  • Kieliszek do połowy pusty

    Kieliszek do połowy pusty

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Kosmetyki dla miłośników smartfonów

    Kosmetyki dla miłośników smartfonów

  • Wiktoriańska elegancja

    Wiktoriańska elegancja

  • Retro w nowym wydaniu

    Retro w nowym wydaniu

  • Świąteczny dom na Gotlandii

    Świąteczny dom na Gotlandii

  • Luksusowy apartament w Lyonie

    Luksusowy apartament w Lyonie

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Najciekawsze domy 2017 roku

    Najciekawsze domy 2017 roku

  • Niezwykły hotel w starym młynie

    Niezwykły hotel w starym młynie

  • Ucieczka od zimy

    Ucieczka od zimy

  • Kryjówki pośród natury

    Kryjówki pośród natury

  • Schronienie dla ludzi i ptaków

    Schronienie dla ludzi i ptaków

NAJNOWSZE

  • 20 000 dzieł sztuki do ściągnięcia

    20 000 dzieł sztuki do ściągnięcia

  • Kaktus na płótnie

    Kaktus na płótnie

  • Spragnieni Piękna, pokaz mody w Muzeum Narodowym w Warszawie!

    Spragnieni Piękna, pokaz mody w Muzeum Narodowym w Warszawie!

  • Obraz Gierymskiego odzyskany

    Obraz Gierymskiego odzyskany

  • Monumentalna wystawa Wyspiańskiego w Krakowie

    Monumentalna wystawa Wyspiańskiego w Krakowie

NAJNOWSZE

  • Okulary z ilustracjami Andy’ego Warhola

    Okulary z ilustracjami Andy’ego Warhola

  • Spragnieni Piękna, pokaz mody w Muzeum Narodowym w Warszawie!

    Spragnieni Piękna, pokaz mody w Muzeum Narodowym w Warszawie!

  • Buty i torebka od Zaha Hadid Design

    Buty i torebka od Zaha Hadid Design

  • Irina Shayk, Jourdan Dunn i Zuzanna Bijoch w reklamie Reserved

    Irina Shayk, Jourdan Dunn i Zuzanna Bijoch w reklamie Reserved

  • Makaron od Dolce & Gabbana

    Makaron od Dolce & Gabbana

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Sprawdź, gdzie na święta spadnie śnieg

    Sprawdź, gdzie na święta spadnie śnieg

  • Warszawskie metro przejdzie świąteczną metamorfozę

    Warszawskie metro przejdzie świąteczną metamorfozę

  • Rodzinne mieszkanie na dwóch poziomach

    Rodzinne mieszkanie na dwóch poziomach

  • Kissenger - całuj na odległość

    Kissenger - całuj na odległość

  • Snapchat wprowadza duże zmiany

    Snapchat wprowadza duże zmiany

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • “Zewnętrze / Wnętrze połączenie światów sztuk literackiej i wizualnej

    “Zewnętrze / Wnętrze połączenie światów sztuk literackiej i wizualnej

  • Spragnieni Piękna, pokaz mody w Muzeum Narodowym w Warszawie!

    Spragnieni Piękna, pokaz mody w Muzeum Narodowym w Warszawie!

  • Niezwykły zwykły dzień w 2040 roku

    Niezwykły zwykły dzień w 2040 roku

  • Podróże w zapomnianych zmysłach – Kimba Frances Kerner

    Podróże w zapomnianych zmysłach – Kimba Frances Kerner

  • Już dziś ćwicz biceps do noszenia tub z plakatami!

    Już dziś ćwicz biceps do noszenia tub z plakatami!

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

źródło: mat. prasowe

Zdjęcia na pełnym ekranie

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

Deser z korzenia pietruszki, bakłażana czy czosnku – w deserowym barze CODA, gdzie rządzi foodpairing, można zasmakować zaskakujących połączeń smakowych! Miejsce to powstało kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln – jednym z najbardziej eksperymentalnych rejonów miasta. I już może pochwalić się tytułem gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”!

Znawcy foodpairingu już wiedzą, że kawa z czosnkiem czy truskawki z musztardą, to – choć zaskakujące – wyjątkowo trafione połączenia smakowe. Takie też proponuje bar CODA, który powstał kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln i już zdobył tytuł gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”. Z inspiracji ideą foodpairingu Oliver Bischoff oraz René Frank stworzyli miejsce, gdzie pozornie niepasujące do siebie produkty zamieniają się w deserowe dzieła sztuki. René Frank, odpowiedzialny za kulinarną stronę baru, pracował w międzynarodowych restauracjach, od San Sebastian do Tokio i uzyskał tytuł cukiernika roku w przewodniku Gault Millau. Ostatnie sześć lat spędził w niemieckim Osnabrück w restauracji La Vie, którą wyróżniono trzema gwiazdkami Michelin.



Właściciele baru CODA we współpracy ze studiem designu ett la benn i marką Villeroy & Boch swój koncept kulinarny postanowili również odzwierciedlić w wystroju wnętrz. Stworzyli klimatyczną manufakturę, gdzie kontrasty łączą się ze sobą w wyszukany sposób. Tak powstało miejsce wypełnione wyjątkowo dobrym smakiem. Wnętrza baru miały stać się inspiracją dla kreatywnych pomysłów kucharzy, a dla gości być dopełnieniem doznań kulinarnych. Wystrój CODA utrzymany jest w ciepłych odcieniach ziemi. Rzemieślnicze podejście do pracy przekłada się także na zastosowane materiały: beton, mosiądz, stal, dąb, kamień, marmur, granit i skóra. W sali restauracyjnej jest 25 miejsc, kolejne 12 znajduje się przy barze, znad którego roztacza się widok na otwartą kuchnię. Kamień, ceramika, szkło – w łazienkach również natura odgrywa pierwszoplanową rolę. Wszystkie pomieszczenia tworzą harmonijną całość, w której w centrum uwagi pozostają kulinarne kreacje cukierników.



Bar CODA to już kolejny projekt, który powstał w wyniku współpracy studia projektowego ett la benn z marką Villeroy & Boch. Efektem wcześniejszej kooperacji jest indyjska restauracja eatDOORI we Frankfurcie nad Menem, gdzie dzięki kuchni i wnętrzom można odbyć podróż do serca Indii podczas jednego posiłku.




siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN