TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
arena design
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Label mag #28 Japonia, minimalizm i marzenia

    Label mag #28 Japonia, minimalizm i marzenia

  • Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

    Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

  • Nasz przewodnik po Polsce - pachnie dobrym dizajnem!

    Nasz przewodnik po Polsce - pachnie dobrym dizajnem!

  • Label mag #27 Tam biuro twoje, gdzie mózg twój!

    Label mag #27 Tam biuro twoje, gdzie mózg twój!

  • Mieszkaj nowocześnie!

    Mieszkaj nowocześnie!

NAJNOWSZE

  • Zara Home Kids w sportowym stylu

    Zara Home Kids w sportowym stylu

  • Hołd dla ta 70-tych

    Hołd dla ta 70-tych

  • Pantone prezentuje trendy na jesień-zimę 2018

    Pantone prezentuje trendy na jesień-zimę 2018

  • Nietypowe lody z łyżką

    Nietypowe lody z łyżką

  • Kombucza w kolorze

    Kombucza w kolorze

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • W tropikalnym stylu

    W tropikalnym stylu

  • Nacisk na kolor

    Nacisk na kolor

  • Świat Anny Leeny

    Świat Anny Leeny

  • Gdańska Bio Piekarnia

    Gdańska Bio Piekarnia

  • W świecie tekstyliów

    W świecie tekstyliów

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Hotel na Kole Podbiegunowym

    Hotel na Kole Podbiegunowym

  • Na Gubałówce powstanie wieża widokowa?

    Na Gubałówce powstanie wieża widokowa?

  • Mikro-dom, w którym możesz zamieszkać gdziekolwiek zechcesz

    Mikro-dom, w którym możesz zamieszkać gdziekolwiek zechcesz

  • Zieleń podbije centrum Łodzi

    Zieleń podbije centrum Łodzi

  • Najczarniejszy budynek świata

    Najczarniejszy budynek świata

NAJNOWSZE

  • Nowojorscy grafficiarze dostaną odszkodowanie za zniszczenie prac

    Nowojorscy grafficiarze dostaną odszkodowanie za zniszczenie prac

  • Wyspiański na fasadzie Muzeum Narodowego

    Wyspiański na fasadzie Muzeum Narodowego

  • W Warszawie powstanie mural z bohaterami serialu „Alternatywy 4”?

    W Warszawie powstanie mural z bohaterami serialu „Alternatywy 4”?

  • Prace Młodożeńca w warszawskim metrze

    Prace Młodożeńca w warszawskim metrze

  • Donald Trump poprosił o obraz Van Gogha, dostał złotą toaletę

    Donald Trump poprosił o obraz Van Gogha, dostał złotą toaletę

NAJNOWSZE

  • H&M Conscious Exclusive 2018

    H&M Conscious Exclusive 2018

  • Zamiast kupować ubranie wypożycz je z biblioteki

    Zamiast kupować ubranie wypożycz je z biblioteki

  • IKEA x Off - White

    IKEA x Off - White

  • Matematyczna biżuteria

    Matematyczna biżuteria

  • Crocsy od Balenciagi

    Crocsy od Balenciagi

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Między Warszawą, a Berlinem

    Między Warszawą, a Berlinem

  • Pierścionek od McDonald’s za jedyne 12,5 tys dolarów!

    Pierścionek od McDonald’s za jedyne 12,5 tys dolarów!

  • Wrocław najlepszym miastem na podróż według European Best Destination

    Wrocław najlepszym miastem na podróż według European Best Destination

  • Pączki z prosecco

    Pączki z prosecco

  • Kosmiczne grafitti

    Kosmiczne grafitti

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Projektowanie dla seniorów na prestiżowych targach Stockholm Furniture Fair 2018

    Projektowanie dla seniorów na prestiżowych targach Stockholm Furniture Fair 2018

  • Z tych restauracji zamówisz najlepsze jedzenie w Warszawie - UBER eats!

    Z tych restauracji zamówisz najlepsze jedzenie w Warszawie - UBER eats!

  • Historia polskiego komiksu w Muzeum Narodowym w Krakowie

    Historia polskiego komiksu w Muzeum Narodowym w Krakowie

  • MUST SEE - Wystawa najlepszych prac z See&Say 2017

    MUST SEE - Wystawa najlepszych prac z See&Say 2017

  • Pierwsza polska edycja konkursu One Day Design Challenge by Roca!

    Pierwsza polska edycja konkursu One Day Design Challenge by Roca!

Zdjęcia na pełnym ekranie

Dizajn+kuchnia: DOTS Chocolate

DOTS to warszawska manufaktura czekoladowych pralin. Autorski projekt Katarzyny Malczewskiej i jej małe dzieła sztuki wytwarzane z dbałością o najmniejszy detal, zachwycą każdego konesera dobrego smaku i pięknego dizajnu!

Nawiązanie do sztuki jest tu z resztą nieprzypadkowe – jak opowiada nam Kasia, jej jak na razie jednoosobowa pracownia to spełnienie marzeń o połączeniu najwiekszych życiowych pasji – malarstwa, kuchni i poznawania ludzi. Pomysł na DOTSY zrodził się naturalnie, wraz z coraz większą przyjemnością, jaką dawało jej przygotowywanie jedzenia dla rodziny i znajomych. W przygotowywaniu posiłków dla najbliższych odnalazła też dodatkową swobodę i wymiar radości – nie jest to trwała forma, znika szybko, daje krótką chwilę przyjemności ale trwa we wspomnieniach i wyobraźni.



Dlaczego pralinki? – Są bardzo wdzięczne. Zauważyłam w nich potencjał do połaczenia moich zainteresowań. Dają pole do malarskiej ekspresji, to jest niezwykle ważne dla mnie. Poza tym czekolada! Kto nie kocha czekolady? Przełamuje lody, daje przyjemność, jest naturalnym antydepresantem, jest zdrowa! – opowiada Kasia.



Ponieważ cukiernictwo do tej pory było hobbystycznym zajęciem autorki, największym wyzwaniem sąobecnie smaki pralinek. I tu też DOTS wypełnia nieznaną jeszcze szeroko część cukierniczej branży, która stawia na bardziej wytrawne niż słodkie smaki wyrobów. – Paru rzeczy byłam pewna od początku – uwielbiam wytrawne smaki i brakuje mi na rynku słodyczy, które by mnie zaskakiwały i cieszyły smakiem a nie tylko słodyczą. Chcę żeby inni mieli przyjemność na każdym poziomie poznawania moich czekolad i aby mieli okazję do współuczestniczenia w komponowaniu zestawów pod względem wizualnym i smakowym.



W łączeniu nieoczywistych smaków wyobraźnia Kasi sprawdza się równie dobrze jak w malowaniu małych kulek, w których zamyka np. dojrzewający ser kozi z karmelizowaną gruszką w białej czekoladzie, ser roquefort w białej czekoladzie, różne kwiaty, trawy, zioła. Uwielbia także połączenia pieprzu z czekoladą a wśród innych intrygujących połączeń znajdziecie też np. marcepan z lawendą w ciemnej czekoladzie, szafran z kwiatem jaśminu czy różę z rozmarynem w białej czekoladzie. Co ważne, wszystkie praliny wyrabiane są bez dodatku cukru, konserwantów ani wzmacniaczy smaku. Kasia używa tylko świeżych składników, zwraca także uwagę na sezonowość kompozycji.



Bawię się cudownie przy projektach czekoladek. Tworzę pojedyncze małe formy, które łączę w zestawy jak obraz. Wszystko jest ważne, każdy detal, każde przetarcie, faktura – mówi Kasia.

Manufaktura DOTSów ruszyła w listopadzie zeszłego roku ale marzeniem autorki jest własna, klimatyczna pracownia, gdzie kolekcje jej autorskich pralinek można będzie oglądać jak biżuterię, próbować nowych smaków a nawet komponować swój własny, ulubiony tak, jak komponuje się dedykowane osobie perfumy.

Chciałabym włączać ludzi w kreowanie smaków, żeby mogli uczestniczyć w moich poszukiwaniach – opowiada, a my kibicujemy i trzymamy kciuki za projekt i jego rozwój!


  • UG
siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN