TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

    Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

  • LABEL #30. Po pierwsze pasja!

    LABEL #30. Po pierwsze pasja!

  • Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

    Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

  • Majówka pachnie niższymi cenami! Tylko teraz album w cenie 79zł! Przesyłka GRATIS!

    Majówka pachnie niższymi cenami! Tylko teraz album w cenie 79zł! Przesyłka GRATIS!

  • Piękno, kobiecość i ponadczasowe wnętrza - LABEL #29

    Piękno, kobiecość i ponadczasowe wnętrza - LABEL #29

NAJNOWSZE

  • IKEA wypuści kolekcję najbardziej kultowych mebli w historii firmy

    IKEA wypuści kolekcję najbardziej kultowych mebli w historii firmy

  • 69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

    69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

  • Tropikalny las przywędruje w tym sezonie do naszych wnętrz - Miloo Home

    Tropikalny las przywędruje w tym sezonie do naszych wnętrz - Miloo Home

  • Apteka bez nudy

    Apteka bez nudy

  • Pocztówka z Kalifornii

    Pocztówka z Kalifornii

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Zrywając z dominacją bieli

    Zrywając z dominacją bieli

  • Po prostu w domu

    Po prostu w domu

  • Apteka bez nudy

    Apteka bez nudy

  • Papa Diego – meksykańska sieć od Agory

    Papa Diego – meksykańska sieć od Agory

  • Róż i już

    Róż i już

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Nowy mural na warszawskiej Woli

    Nowy mural na warszawskiej Woli

  • Betonowe domy-głazy drukowane w 3D

    Betonowe domy-głazy drukowane w 3D

  • Pierwszy budynek projektu Olafura Eliassona wygląda jak zamek

    Pierwszy budynek projektu Olafura Eliassona wygląda jak zamek

  • Rusza inicjatywa na rzecz poparcia Parku Centralnego

    Rusza inicjatywa na rzecz poparcia Parku Centralnego

  • Znikający dom

    Znikający dom

NAJNOWSZE

  • Warszawski plac przy Chmielnej zmieni się w deptak

    Warszawski plac przy Chmielnej zmieni się w deptak

  • Tęcza ma powrócić na Plac Zbawiciela

    Tęcza ma powrócić na Plac Zbawiciela

  • Iluzja na muralu

    Iluzja na muralu

  • Nowa praca Banksy’ego

    Nowa praca Banksy’ego

  • Art-fabet czyli alfabet ze sztuką

    Art-fabet czyli alfabet ze sztuką

NAJNOWSZE

  • 69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

    69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

  • Kapelusz od Zaha Hadid Architects

    Kapelusz od Zaha Hadid Architects

  • Nagie modelki w kontrowersyjnej kampanii Yeezy

    Nagie modelki w kontrowersyjnej kampanii Yeezy

  • Znamy fotografa kalendarza Pirelli na 2019

    Znamy fotografa kalendarza Pirelli na 2019

  • Otwarcie odzieżowego outletu H&M już 14-tego czerwca!

    Otwarcie odzieżowego outletu H&M już 14-tego czerwca!

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Pocztówka z Kalifornii

    Pocztówka z Kalifornii

  • Znamy fotografa kalendarza Pirelli na 2019

    Znamy fotografa kalendarza Pirelli na 2019

  • Przeźroczysta Coca-Cola

    Przeźroczysta Coca-Cola

  • IKEA wycofa plastikowe produkty jednorazowego użytku ze swoich sklepów i restauracji

    IKEA wycofa plastikowe produkty jednorazowego użytku ze swoich sklepów i restauracji

  • Zjawiskowa okładka „Time” stworzona przy użyciu 958 dronów

    Zjawiskowa okładka „Time” stworzona przy użyciu 958 dronów

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Patyna Market w Hali Gwardii - nowe cykliczne targi z wyselekcjonowanym designem sprzed lat!

    Patyna Market w Hali Gwardii - nowe cykliczne targi z wyselekcjonowanym designem sprzed lat!

  • ERROR. W poszukiwaniu nowych rozwiązań

    ERROR. W poszukiwaniu nowych rozwiązań

  • Art Night w Domu Mody Klif

    Art Night w Domu Mody Klif

  • Premiera Rolls-Royce’a - CULLINAN

    Premiera Rolls-Royce’a - CULLINAN

  • Niestandardowa współpraca artysty z  przedmiotami codziennego użytku

    Niestandardowa współpraca artysty z przedmiotami codziennego użytku

Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący

źródło: fot. G. Kobylarczyk

Zdjęcia na pełnym ekranie

Hotel miodem płynący

20 marca br. odbyło się 1. Forum Pszczelarzy Miejskich. To wyjątkowe spotkanie, które powstało z inicjatywy Regent Warsaw Hotel, pierwszego hotelu w Polsce i w Warszawie z ulami na dachu!

W Warszawie znajduje się już kilkaset uli, a każdy z nich jest niezwykle ważny dla jakości naszego życia w mieście. Mało kto zdaje sobie sprawę, że dziś pszczoła to gatunek zagrożony, o który należy szczególnie dbać i go chronić. Mając pełną świadomość czerpania z natury warszawscy pszczelarze zdecydowali się na organizację 1. Forum Pszczelarzy Miejskich pod hasłem „Pszczoły w mieście – konieczność czy moda?”

Forum współtworzą miejscy entuzjaści pszczół – Regent Warsaw Hotel, „Polska Ekologia”, a więc stowarzyszenie zajmujące się promocją żywności ekologicznej oraz edukacją konsumentów, Deutsche Bank – pierwszy bank w Polsce z własną pasieką na dachu, Pszczelarium.pl – Agnieszka i Kamil Bajowie, założyciele oraz opiekunowie stu uli w Warszawie, architekt Kinga Żurek z Kuryłowicz & Associates, pracowni architektonicznej kreującej przestrzeń w mieście przyjaźnie dla środowiska oraz lekarz, dr Arkadiusz Kapliński, wykorzystujący apiterapię w swojej praktyce zawodowej.



Nowoczesny budynek warszawskiego Regent Warsaw Hotel wyróżnia się nie tylko ciekawą architekturą. Założona na dachu hotelu pasieka stała się jego wyróżnikiem, wpisując go do grona europejskich obiektów silnie stawiających na ekologię. Tak jak znane obiekty w Berlinie czy Sztokholmie, także Regent Warsaw Hotel jako swoją misję wybrał dbanie o rozwój pszczół w mieście i umiejętne łączenie biznesu z działaniami na rzecz ochrony przyrody.

Pomysł na umieszczenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel pojawił się w 2011 roku w czasie protestów pszczelarzy w Warszawie. W czasie kiedy na najwyższym szczeblu toczyły się rozmowy o sposobie wpłynięcia na rozwój populacji i ochronę gatunku, kierownictwo hotelu postanowiło postawić na dachu dwa ule. Pomysł okazał się trafiony – bliskość Łazienek Królewskich i parku Morskie Oko zapewniła bogactwo pokarmu pszczołom, a pasieka systematycznie zaczęła się rozrastać.

Wbrew powszechnie panującej opinii, miód wybierany w mieście jest w pełni wartościowy i zdrowy. – wyjaśnia Dariusz Suchenek, Szef kuchni i opiekun pasieki w Regent Warsaw Hotel. – Pszczoły w mieście korzystają z bogatej roślinności występującej w parkach. W Warszawie terenów zielonych jest tak dużo, że nie ma ryzyka, że zabraknie dla nich pożywienia. W przeciwieństwie do monokulturowych upraw np. rzepaku na wsiach, w mieście miód produkowany jest na bazie bardzo różnorodnych składników, dzięki czemu jego smak jest wyjątkowy. Ci, którzy mają do niego stały dostęp przyznają, że miód smakuje inaczej w różnych porach roku, w zależności od tego jakie drzewa w danym momencie kwitną. – uzupełnia.
Problemu nie stanowią także metale ciężkie – dodaje Dariusz. Pszczoły świetnie sobie radzą i na dach Hotelu Regent na pewno ich nie wniosą, a miód jest regularnie badany i spełnia wszystkie obowiązujące normy.



Obecnie na dachu Regent Warsaw Hotel znajduje się siedem uli zamieszkiwanych przez około 350 000 pszczół. Korzystając z dobrodziejstwa okolicznych parków oraz profesjonalnej opieki hotelowej ekipy, potrafią one wyprodukować 300 litrów miodu rocznie. To imponujący wynik, zważywszy na stosunkowo niewielki rozmiar pasieki.

Prowadzenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel nie ma wymiaru czysto biznesowego. Miód nie jest dostępny w sprzedaży. Jako produkt zupełnie unikatowy w całości przeznaczany jest na potrzeby hotelu. Każdy z gości może posmakować „Łazienki Gold” w czasie śniadania lub wybrać potrawę z menu restauracji Venti-Tre, w której został on użyty. Miód jest także rozdawany gościom jako prezent przy wyjątkowych okazjach, co, jak zapewniają pracownicy hotelu, dostrzegane jest wśród gości, którzy potrafią docenić wyjątkowość tego produktu i całego przedsięwzięcia. Warto zaznaczyć również, że pszczoły zamieszkujące hotelową pasiekę nigdy nie stanowiły zagrożenia dla hotelowych gości.



  • UG
siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN