TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • LABEL #30. Po pierwsze pasja!

    LABEL #30. Po pierwsze pasja!

  • Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

    Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

  • Piękno, kobiecość i ponadczasowe wnętrza - LABEL #29

    Piękno, kobiecość i ponadczasowe wnętrza - LABEL #29

  • Kobiece ilustracje Karolin Schnoor

    Kobiece ilustracje Karolin Schnoor

  • Label mag #28 Japonia, minimalizm i marzenia

    Label mag #28 Japonia, minimalizm i marzenia

NAJNOWSZE

  • Chewing gum – wino dla Milenialsów

    Chewing gum – wino dla Milenialsów

  • Dolce&Gabbana x Smeg

    Dolce&Gabbana x Smeg

  • Minimalizm w kuchni

    Minimalizm w kuchni

  • Garderoba uszyta na miarę

    Garderoba uszyta na miarę

  • Stwórz swoje łóżko marzeń!

    Stwórz swoje łóżko marzeń!

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • 7 australijskich wnętrz

    7 australijskich wnętrz

  • Chewing gum – wino dla Milenialsów

    Chewing gum – wino dla Milenialsów

  • Dom kolekcjonera sztuki w Melbourne

    Dom kolekcjonera sztuki w Melbourne

  • Elegancja w Bostonie

    Elegancja w Bostonie

  • 28 metrów w skandynawskim stylu

    28 metrów w skandynawskim stylu

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Marszałkowska zamieni się w zieloną dżunglę?

    Marszałkowska zamieni się w zieloną dżunglę?

  • Dom nad oceanem

    Dom nad oceanem

  • Dom nad jeziorem

    Dom nad jeziorem

  • W Łodzi powstanie budynek projektu Daniela Libeskinda

    W Łodzi powstanie budynek projektu Daniela Libeskinda

  • Pierwszy na świecie dom drukowany w 3D

    Pierwszy na świecie dom drukowany w 3D

NAJNOWSZE

  • Sztuka na Coachelli

    Sztuka na Coachelli

  • MET udostępnia ponad 500 książek za darmo!

    MET udostępnia ponad 500 książek za darmo!

  • Na warszawskim biurowcu powstanie gigantyczny mural

    Na warszawskim biurowcu powstanie gigantyczny mural

  • Metropolitan Museum of Art udostępnia swoje zbiory za darmo

    Metropolitan Museum of Art udostępnia swoje zbiory za darmo

  • Fauna i flora na murze

    Fauna i flora na murze

NAJNOWSZE

  • MINOU Cashmere z dbałością o ochronę środowiska

    MINOU Cashmere z dbałością o ochronę środowiska

  • Kolekcja Pauliny Bierzgalskiej-Sikorskiej w obiektywie Kamila Kotarby

    Kolekcja Pauliny Bierzgalskiej-Sikorskiej w obiektywie Kamila Kotarby

  • H&M stworzy wspólną kolekcję z Moschino

    H&M stworzy wspólną kolekcję z Moschino

  • Okulary z ilustracjami Andy’ego Warhola

    Okulary z ilustracjami Andy’ego Warhola

  • ASOS prezentuje ubrania na różnych typach sylwetek

    ASOS prezentuje ubrania na różnych typach sylwetek

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Krypto-skarbonka dla dzieci

    Krypto-skarbonka dla dzieci

  • Luksusowa przyczepa

    Luksusowa przyczepa

  • Kuba w promieniach słońca

    Kuba w promieniach słońca

  • Kawa z psem

    Kawa z psem

  • Klasyczna Vespa w nowym wydaniu

    Klasyczna Vespa w nowym wydaniu

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • MOCAK - Ojczyzna w sztuce

    MOCAK - Ojczyzna w sztuce

  • Niestandardowa współpraca artysty z  przedmiotami codziennego użytku

    Niestandardowa współpraca artysty z przedmiotami codziennego użytku

  • Znamy program 12. edycji Łódź Design Festival!

    Znamy program 12. edycji Łódź Design Festival!

  • Niech żyje kolor! 5. edycja międzynarodowego konkursu Kreacje z Natury!

    Niech żyje kolor! 5. edycja międzynarodowego konkursu Kreacje z Natury!

  • Grynasz Studio na SoloneSatellite w Mediolanie!

    Grynasz Studio na SoloneSatellite w Mediolanie!

Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący

źródło: fot. G. Kobylarczyk

Zdjęcia na pełnym ekranie

Hotel miodem płynący

20 marca br. odbyło się 1. Forum Pszczelarzy Miejskich. To wyjątkowe spotkanie, które powstało z inicjatywy Regent Warsaw Hotel, pierwszego hotelu w Polsce i w Warszawie z ulami na dachu!

W Warszawie znajduje się już kilkaset uli, a każdy z nich jest niezwykle ważny dla jakości naszego życia w mieście. Mało kto zdaje sobie sprawę, że dziś pszczoła to gatunek zagrożony, o który należy szczególnie dbać i go chronić. Mając pełną świadomość czerpania z natury warszawscy pszczelarze zdecydowali się na organizację 1. Forum Pszczelarzy Miejskich pod hasłem „Pszczoły w mieście – konieczność czy moda?”

Forum współtworzą miejscy entuzjaści pszczół – Regent Warsaw Hotel, „Polska Ekologia”, a więc stowarzyszenie zajmujące się promocją żywności ekologicznej oraz edukacją konsumentów, Deutsche Bank – pierwszy bank w Polsce z własną pasieką na dachu, Pszczelarium.pl – Agnieszka i Kamil Bajowie, założyciele oraz opiekunowie stu uli w Warszawie, architekt Kinga Żurek z Kuryłowicz & Associates, pracowni architektonicznej kreującej przestrzeń w mieście przyjaźnie dla środowiska oraz lekarz, dr Arkadiusz Kapliński, wykorzystujący apiterapię w swojej praktyce zawodowej.



Nowoczesny budynek warszawskiego Regent Warsaw Hotel wyróżnia się nie tylko ciekawą architekturą. Założona na dachu hotelu pasieka stała się jego wyróżnikiem, wpisując go do grona europejskich obiektów silnie stawiających na ekologię. Tak jak znane obiekty w Berlinie czy Sztokholmie, także Regent Warsaw Hotel jako swoją misję wybrał dbanie o rozwój pszczół w mieście i umiejętne łączenie biznesu z działaniami na rzecz ochrony przyrody.

Pomysł na umieszczenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel pojawił się w 2011 roku w czasie protestów pszczelarzy w Warszawie. W czasie kiedy na najwyższym szczeblu toczyły się rozmowy o sposobie wpłynięcia na rozwój populacji i ochronę gatunku, kierownictwo hotelu postanowiło postawić na dachu dwa ule. Pomysł okazał się trafiony – bliskość Łazienek Królewskich i parku Morskie Oko zapewniła bogactwo pokarmu pszczołom, a pasieka systematycznie zaczęła się rozrastać.

Wbrew powszechnie panującej opinii, miód wybierany w mieście jest w pełni wartościowy i zdrowy. – wyjaśnia Dariusz Suchenek, Szef kuchni i opiekun pasieki w Regent Warsaw Hotel. – Pszczoły w mieście korzystają z bogatej roślinności występującej w parkach. W Warszawie terenów zielonych jest tak dużo, że nie ma ryzyka, że zabraknie dla nich pożywienia. W przeciwieństwie do monokulturowych upraw np. rzepaku na wsiach, w mieście miód produkowany jest na bazie bardzo różnorodnych składników, dzięki czemu jego smak jest wyjątkowy. Ci, którzy mają do niego stały dostęp przyznają, że miód smakuje inaczej w różnych porach roku, w zależności od tego jakie drzewa w danym momencie kwitną. – uzupełnia.
Problemu nie stanowią także metale ciężkie – dodaje Dariusz. Pszczoły świetnie sobie radzą i na dach Hotelu Regent na pewno ich nie wniosą, a miód jest regularnie badany i spełnia wszystkie obowiązujące normy.



Obecnie na dachu Regent Warsaw Hotel znajduje się siedem uli zamieszkiwanych przez około 350 000 pszczół. Korzystając z dobrodziejstwa okolicznych parków oraz profesjonalnej opieki hotelowej ekipy, potrafią one wyprodukować 300 litrów miodu rocznie. To imponujący wynik, zważywszy na stosunkowo niewielki rozmiar pasieki.

Prowadzenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel nie ma wymiaru czysto biznesowego. Miód nie jest dostępny w sprzedaży. Jako produkt zupełnie unikatowy w całości przeznaczany jest na potrzeby hotelu. Każdy z gości może posmakować „Łazienki Gold” w czasie śniadania lub wybrać potrawę z menu restauracji Venti-Tre, w której został on użyty. Miód jest także rozdawany gościom jako prezent przy wyjątkowych okazjach, co, jak zapewniają pracownicy hotelu, dostrzegane jest wśród gości, którzy potrafią docenić wyjątkowość tego produktu i całego przedsięwzięcia. Warto zaznaczyć również, że pszczoły zamieszkujące hotelową pasiekę nigdy nie stanowiły zagrożenia dla hotelowych gości.



  • UG
  • www.designeuropaawards.eu
siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN