TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

    Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

  • LABEL #31. Wybieraj świadomie!

    LABEL #31. Wybieraj świadomie!

  • LABEL #30. Po pierwsze pasja!

    LABEL #30. Po pierwsze pasja!

  • Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

    Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

  • Majówka pachnie niższymi cenami! Tylko teraz album w cenie 79zł! Przesyłka GRATIS!

    Majówka pachnie niższymi cenami! Tylko teraz album w cenie 79zł! Przesyłka GRATIS!

NAJNOWSZE

  • Minimalistyczna urna

    Minimalistyczna urna

  • Księżyc i dziewczyna

    Księżyc i dziewczyna

  • Surrealizm w IKEA

    Surrealizm w IKEA

  • „Archisutra” – Kamasutra dla architektów

    „Archisutra” – Kamasutra dla architektów

  • Spersonalizowane „wyspy wypoczynku”

    Spersonalizowane „wyspy wypoczynku”

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Sypialnia w salonie

    Sypialnia w salonie

  • Rodzinny dom w Londynie

    Rodzinny dom w Londynie

  • Loft miłośników kotów

    Loft miłośników kotów

  • Sztukateria na pierwszym planie

    Sztukateria na pierwszym planie

  • Mieszkanie w zabytkowej kamienicy w Wilnie

    Mieszkanie w zabytkowej kamienicy w Wilnie

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Dom z widokiem na Pacyfik

    Dom z widokiem na Pacyfik

  • Schronienie na Islandii

    Schronienie na Islandii

  • Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

    Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

  • Perani i Manenti wprowadzają różnorodność do wizualizacji architektonicznych

    Perani i Manenti wprowadzają różnorodność do wizualizacji architektonicznych

  • Fiński domek

    Fiński domek

NAJNOWSZE

  • Wyszukiwarka prawdę Ci powie

    Wyszukiwarka prawdę Ci powie

  • Oskar Zieta pompuje stal

    Oskar Zieta pompuje stal

  • Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

    Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

  • W Poznaniu odbędzie się wystawa gwiazdy światowej fotografii

    W Poznaniu odbędzie się wystawa gwiazdy światowej fotografii

  • Portrety inspirowane kubizmem

    Portrety inspirowane kubizmem

NAJNOWSZE

  • Wikipedia stworzyła własną kolekcję ubrań

    Wikipedia stworzyła własną kolekcję ubrań

  • Nowa identyfikacja wizualna Burberry

    Nowa identyfikacja wizualna Burberry

  • FLYN x LANGE

    FLYN x LANGE

  • Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

    Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

  • H&M wypuszcza kolekcję zapachów

    H&M wypuszcza kolekcję zapachów

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Heineken wprowadza piwo z THC

    Heineken wprowadza piwo z THC

  • Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

    Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

  • IKEA będzie dostarczać towar w zasilanych energią słonecznych rikszach

    IKEA będzie dostarczać towar w zasilanych energią słonecznych rikszach

  • Logo Supreme na pierwszej stronie New York Post

    Logo Supreme na pierwszej stronie New York Post

  • Muzeum Wiktorii i Alberta stworzyło kolekcję bielizny

    Muzeum Wiktorii i Alberta stworzyło kolekcję bielizny

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Kino Letnie na placu Europejskim powraca w nowej odsłonie

    Kino Letnie na placu Europejskim powraca w nowej odsłonie

  • RUN FOR THE OCEANS - Adidas z Parley walczy o czyste oceany!

    RUN FOR THE OCEANS - Adidas z Parley walczy o czyste oceany!

  • MANUBA od pomorskich rzemieślników!

    MANUBA od pomorskich rzemieślników!

  • Zapisz się w historii designu… na porcelanie!

    Zapisz się w historii designu… na porcelanie!

  • Gdynia Design Days coroczny międzynarodowy festiwal, startuje 6.07!

    Gdynia Design Days coroczny międzynarodowy festiwal, startuje 6.07!

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

źródło: mat. prasowe

Zdjęcia na pełnym ekranie

Dizajn + kuchnia: Bar CODA inspirowany ideą foodpairingu

Deser z korzenia pietruszki, bakłażana czy czosnku – w deserowym barze CODA, gdzie rządzi foodpairing, można zasmakować zaskakujących połączeń smakowych! Miejsce to powstało kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln – jednym z najbardziej eksperymentalnych rejonów miasta. I już może pochwalić się tytułem gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”!

Znawcy foodpairingu już wiedzą, że kawa z czosnkiem czy truskawki z musztardą, to – choć zaskakujące – wyjątkowo trafione połączenia smakowe. Takie też proponuje bar CODA, który powstał kilka miesięcy temu w Berlinie, w dzielnicy Neukölln i już zdobył tytuł gastronomicznego konceptu 2016 roku w konkursie magazynu „Rolling Pin”. Z inspiracji ideą foodpairingu Oliver Bischoff oraz René Frank stworzyli miejsce, gdzie pozornie niepasujące do siebie produkty zamieniają się w deserowe dzieła sztuki. René Frank, odpowiedzialny za kulinarną stronę baru, pracował w międzynarodowych restauracjach, od San Sebastian do Tokio i uzyskał tytuł cukiernika roku w przewodniku Gault Millau. Ostatnie sześć lat spędził w niemieckim Osnabrück w restauracji La Vie, którą wyróżniono trzema gwiazdkami Michelin.



Właściciele baru CODA we współpracy ze studiem designu ett la benn i marką Villeroy & Boch swój koncept kulinarny postanowili również odzwierciedlić w wystroju wnętrz. Stworzyli klimatyczną manufakturę, gdzie kontrasty łączą się ze sobą w wyszukany sposób. Tak powstało miejsce wypełnione wyjątkowo dobrym smakiem. Wnętrza baru miały stać się inspiracją dla kreatywnych pomysłów kucharzy, a dla gości być dopełnieniem doznań kulinarnych. Wystrój CODA utrzymany jest w ciepłych odcieniach ziemi. Rzemieślnicze podejście do pracy przekłada się także na zastosowane materiały: beton, mosiądz, stal, dąb, kamień, marmur, granit i skóra. W sali restauracyjnej jest 25 miejsc, kolejne 12 znajduje się przy barze, znad którego roztacza się widok na otwartą kuchnię. Kamień, ceramika, szkło – w łazienkach również natura odgrywa pierwszoplanową rolę. Wszystkie pomieszczenia tworzą harmonijną całość, w której w centrum uwagi pozostają kulinarne kreacje cukierników.



Bar CODA to już kolejny projekt, który powstał w wyniku współpracy studia projektowego ett la benn z marką Villeroy & Boch. Efektem wcześniejszej kooperacji jest indyjska restauracja eatDOORI we Frankfurcie nad Menem, gdzie dzięki kuchni i wnętrzom można odbyć podróż do serca Indii podczas jednego posiłku.




  • UG
siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN