TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

    Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

  • LABEL #31. Wybieraj świadomie!

    LABEL #31. Wybieraj świadomie!

  • LABEL #30. Po pierwsze pasja!

    LABEL #30. Po pierwsze pasja!

  • Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

    Jak mieszkają mężczyźni? Męskie wnętrza w najnowszym albumie &Living!

  • Majówka pachnie niższymi cenami! Tylko teraz album w cenie 79zł! Przesyłka GRATIS!

    Majówka pachnie niższymi cenami! Tylko teraz album w cenie 79zł! Przesyłka GRATIS!

NAJNOWSZE

  • Księżyc i dziewczyna

    Księżyc i dziewczyna

  • Surrealizm w IKEA

    Surrealizm w IKEA

  • „Archisutra” – Kamasutra dla architektów

    „Archisutra” – Kamasutra dla architektów

  • Spersonalizowane „wyspy wypoczynku”

    Spersonalizowane „wyspy wypoczynku”

  • Róż i zieleń

    Róż i zieleń

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Rodzinny dom w Londynie

    Rodzinny dom w Londynie

  • Loft miłośników kotów

    Loft miłośników kotów

  • Sztukateria na pierwszym planie

    Sztukateria na pierwszym planie

  • Mieszkanie w zabytkowej kamienicy w Wilnie

    Mieszkanie w zabytkowej kamienicy w Wilnie

  • Design, który nigdy nie wychodzi z mody

    Design, który nigdy nie wychodzi z mody

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Dom z widokiem na Pacyfik

    Dom z widokiem na Pacyfik

  • Schronienie na Islandii

    Schronienie na Islandii

  • Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

    Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

  • Perani i Manenti wprowadzają różnorodność do wizualizacji architektonicznych

    Perani i Manenti wprowadzają różnorodność do wizualizacji architektonicznych

  • Fiński domek

    Fiński domek

NAJNOWSZE

  • Wyszukiwarka prawdę Ci powie

    Wyszukiwarka prawdę Ci powie

  • Oskar Zieta pompuje stal

    Oskar Zieta pompuje stal

  • Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

    Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

  • W Poznaniu odbędzie się wystawa gwiazdy światowej fotografii

    W Poznaniu odbędzie się wystawa gwiazdy światowej fotografii

  • Portrety inspirowane kubizmem

    Portrety inspirowane kubizmem

NAJNOWSZE

  • Wikipedia stworzyła własną kolekcję ubrań

    Wikipedia stworzyła własną kolekcję ubrań

  • Nowa identyfikacja wizualna Burberry

    Nowa identyfikacja wizualna Burberry

  • FLYN x LANGE

    FLYN x LANGE

  • Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

    Vans stworzy kolekcję wraz z Muzeum van Gogha

  • H&M wypuszcza kolekcję zapachów

    H&M wypuszcza kolekcję zapachów

NAJNOWSZE

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

  • Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

    Słomka i lakier, które pomogą wykryć tabletkę gwałtu

NAJNOWSZE

  • Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

    Minimalistyczny McDonald’s w Chicago

  • IKEA będzie dostarczać towar w zasilanych energią słonecznych rikszach

    IKEA będzie dostarczać towar w zasilanych energią słonecznych rikszach

  • Logo Supreme na pierwszej stronie New York Post

    Logo Supreme na pierwszej stronie New York Post

  • Muzeum Wiktorii i Alberta stworzyło kolekcję bielizny

    Muzeum Wiktorii i Alberta stworzyło kolekcję bielizny

  • Horizon – basen w poetyckim wydaniu

    Horizon – basen w poetyckim wydaniu

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Kino Letnie na placu Europejskim powraca w nowej odsłonie

    Kino Letnie na placu Europejskim powraca w nowej odsłonie

  • RUN FOR THE OCEANS - Adidas z Parley walczy o czyste oceany!

    RUN FOR THE OCEANS - Adidas z Parley walczy o czyste oceany!

  • MANUBA od pomorskich rzemieślników!

    MANUBA od pomorskich rzemieślników!

  • Zapisz się w historii designu… na porcelanie!

    Zapisz się w historii designu… na porcelanie!

  • Gdynia Design Days coroczny międzynarodowy festiwal, startuje 6.07!

    Gdynia Design Days coroczny międzynarodowy festiwal, startuje 6.07!

Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący

źródło: fot. G. Kobylarczyk

Zdjęcia na pełnym ekranie

Hotel miodem płynący

20 marca br. odbyło się 1. Forum Pszczelarzy Miejskich. To wyjątkowe spotkanie, które powstało z inicjatywy Regent Warsaw Hotel, pierwszego hotelu w Polsce i w Warszawie z ulami na dachu!

W Warszawie znajduje się już kilkaset uli, a każdy z nich jest niezwykle ważny dla jakości naszego życia w mieście. Mało kto zdaje sobie sprawę, że dziś pszczoła to gatunek zagrożony, o który należy szczególnie dbać i go chronić. Mając pełną świadomość czerpania z natury warszawscy pszczelarze zdecydowali się na organizację 1. Forum Pszczelarzy Miejskich pod hasłem „Pszczoły w mieście – konieczność czy moda?”

Forum współtworzą miejscy entuzjaści pszczół – Regent Warsaw Hotel, „Polska Ekologia”, a więc stowarzyszenie zajmujące się promocją żywności ekologicznej oraz edukacją konsumentów, Deutsche Bank – pierwszy bank w Polsce z własną pasieką na dachu, Pszczelarium.pl – Agnieszka i Kamil Bajowie, założyciele oraz opiekunowie stu uli w Warszawie, architekt Kinga Żurek z Kuryłowicz & Associates, pracowni architektonicznej kreującej przestrzeń w mieście przyjaźnie dla środowiska oraz lekarz, dr Arkadiusz Kapliński, wykorzystujący apiterapię w swojej praktyce zawodowej.



Nowoczesny budynek warszawskiego Regent Warsaw Hotel wyróżnia się nie tylko ciekawą architekturą. Założona na dachu hotelu pasieka stała się jego wyróżnikiem, wpisując go do grona europejskich obiektów silnie stawiających na ekologię. Tak jak znane obiekty w Berlinie czy Sztokholmie, także Regent Warsaw Hotel jako swoją misję wybrał dbanie o rozwój pszczół w mieście i umiejętne łączenie biznesu z działaniami na rzecz ochrony przyrody.

Pomysł na umieszczenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel pojawił się w 2011 roku w czasie protestów pszczelarzy w Warszawie. W czasie kiedy na najwyższym szczeblu toczyły się rozmowy o sposobie wpłynięcia na rozwój populacji i ochronę gatunku, kierownictwo hotelu postanowiło postawić na dachu dwa ule. Pomysł okazał się trafiony – bliskość Łazienek Królewskich i parku Morskie Oko zapewniła bogactwo pokarmu pszczołom, a pasieka systematycznie zaczęła się rozrastać.

Wbrew powszechnie panującej opinii, miód wybierany w mieście jest w pełni wartościowy i zdrowy. – wyjaśnia Dariusz Suchenek, Szef kuchni i opiekun pasieki w Regent Warsaw Hotel. – Pszczoły w mieście korzystają z bogatej roślinności występującej w parkach. W Warszawie terenów zielonych jest tak dużo, że nie ma ryzyka, że zabraknie dla nich pożywienia. W przeciwieństwie do monokulturowych upraw np. rzepaku na wsiach, w mieście miód produkowany jest na bazie bardzo różnorodnych składników, dzięki czemu jego smak jest wyjątkowy. Ci, którzy mają do niego stały dostęp przyznają, że miód smakuje inaczej w różnych porach roku, w zależności od tego jakie drzewa w danym momencie kwitną. – uzupełnia.
Problemu nie stanowią także metale ciężkie – dodaje Dariusz. Pszczoły świetnie sobie radzą i na dach Hotelu Regent na pewno ich nie wniosą, a miód jest regularnie badany i spełnia wszystkie obowiązujące normy.



Obecnie na dachu Regent Warsaw Hotel znajduje się siedem uli zamieszkiwanych przez około 350 000 pszczół. Korzystając z dobrodziejstwa okolicznych parków oraz profesjonalnej opieki hotelowej ekipy, potrafią one wyprodukować 300 litrów miodu rocznie. To imponujący wynik, zważywszy na stosunkowo niewielki rozmiar pasieki.

Prowadzenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel nie ma wymiaru czysto biznesowego. Miód nie jest dostępny w sprzedaży. Jako produkt zupełnie unikatowy w całości przeznaczany jest na potrzeby hotelu. Każdy z gości może posmakować „Łazienki Gold” w czasie śniadania lub wybrać potrawę z menu restauracji Venti-Tre, w której został on użyty. Miód jest także rozdawany gościom jako prezent przy wyjątkowych okazjach, co, jak zapewniają pracownicy hotelu, dostrzegane jest wśród gości, którzy potrafią docenić wyjątkowość tego produktu i całego przedsięwzięcia. Warto zaznaczyć również, że pszczoły zamieszkujące hotelową pasiekę nigdy nie stanowiły zagrożenia dla hotelowych gości.



  • UG
siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN