TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Z wizytą w polskich domach! nowy album &Living

    Z wizytą w polskich domach! nowy album &Living

  • LABEL #33. Domy artystów

    LABEL #33. Domy artystów

  • LABEL #32. American dream!

    LABEL #32. American dream!

  • Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

    Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

  • LABEL #30. Po pierwsze pasja!

    LABEL #30. Po pierwsze pasja!

NAJNOWSZE

  • Zioła utulą cię do zdrowego snu

    Zioła utulą cię do zdrowego snu

  • Fotel Sanluca projektu braci Castiglioni w nowej odsłonie!

    Fotel Sanluca projektu braci Castiglioni w nowej odsłonie!

  • Kolory w greckim stylu

    Kolory w greckim stylu

  • Zestaw, który pomoże wyjść z seksualnej traumy

    Zestaw, który pomoże wyjść z seksualnej traumy

  • Oto kolorystyczni następcy Millenial Pink

    Oto kolorystyczni następcy Millenial Pink

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Elegancja w Melbourne

    Elegancja w Melbourne

  • XIX-wieczna architektura w nowym wydaniu

    XIX-wieczna architektura w nowym wydaniu

  • Mieszkanie w warszawskiej kamienicy

    Mieszkanie w warszawskiej kamienicy

  • Przenosząc Kraków do warszawskiego mieszkania

    Przenosząc Kraków do warszawskiego mieszkania

  • Paryskie pied-à-terre

    Paryskie pied-à-terre

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Wrocławska NAWA i poznański biurowiec nominowane do Architektonicznej Nagrody Unii Europejskiej im. Miesa van der Rohe!

    Wrocławska NAWA i poznański biurowiec nominowane do Architektonicznej Nagrody Unii Europejskiej im. Miesa van der Rohe!

  • Już teraz możesz cofnąć pomyłkowo wysłaną wiadomość na Messengerze

    Już teraz możesz cofnąć pomyłkowo wysłaną wiadomość na Messengerze

  • Nietypowy dom na wzgórzu

    Nietypowy dom na wzgórzu

  • Najwyższy pomnik świata

    Najwyższy pomnik świata

  • Chatka do czytania książek w środku lasu

    Chatka do czytania książek w środku lasu

NAJNOWSZE

  • Banksy udostępnia swój plakat za darmo

    Banksy udostępnia swój plakat za darmo

  • Wizyta w muzeum… na receptę!

    Wizyta w muzeum… na receptę!

  • Edward Dwurnik nie żyje

    Edward Dwurnik nie żyje

  • Banksy pokazał kulisy zniszczenia obrazu

    Banksy pokazał kulisy zniszczenia obrazu

  • Banksy ponownie nazwał swoje dzieło

    Banksy ponownie nazwał swoje dzieło

NAJNOWSZE

  • Gdyby wielkie koncerny projektowały sneakersy…

    Gdyby wielkie koncerny projektowały sneakersy…

  • Kaszmir -  miłość, dla której przemierzyli tysiące kilometrów w poszukiwaniu najlepszej tkaniny

    Kaszmir - miłość, dla której przemierzyli tysiące kilometrów w poszukiwaniu najlepszej tkaniny

  • Nowa kolekcja KOPI

    Nowa kolekcja KOPI

  • CHANEL Fragrance and Beauty Boutique w Warszawie

    CHANEL Fragrance and Beauty Boutique w Warszawie

  • Pewnym krokiem w stronę jesieni

    Pewnym krokiem w stronę jesieni

NAJNOWSZE

  • Zielone oazy

    Zielone oazy

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

  • Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

    Leginsy, które sprawdzą czy dobrze ćwiczysz

NAJNOWSZE

  • „Okagesama. Japoński przepis na dobre życie” - premiera książki jak żyć po japońsku!

    „Okagesama. Japoński przepis na dobre życie” - premiera książki jak żyć po japońsku!

  • Kolory w greckim stylu

    Kolory w greckim stylu

  • 8 ekologicznych projektów

    8 ekologicznych projektów

  • Zdjęcia na Instagramie wyglądają tak samo

    Zdjęcia na Instagramie wyglądają tak samo

  • Oto kolorystyczni następcy Millenial Pink

    Oto kolorystyczni następcy Millenial Pink

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • „Okagesama. Japoński przepis na dobre życie” - premiera książki jak żyć po japońsku!

    „Okagesama. Japoński przepis na dobre życie” - premiera książki jak żyć po japońsku!

  • Future Living Award 2018 - VI edycja konkursu na wizję przyszłości

    Future Living Award 2018 - VI edycja konkursu na wizję przyszłości

  • NÓWKA SZTUKA - Targi młodych artystów i designerów w Krakowie!

    NÓWKA SZTUKA - Targi młodych artystów i designerów w Krakowie!

  • CHANEL Fragrance and Beauty Boutique w Warszawie

    CHANEL Fragrance and Beauty Boutique w Warszawie

  • Pomiędzy społeczną odpowiedzialnością a biznesem

    Pomiędzy społeczną odpowiedzialnością a biznesem

Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący Hotel miodem płynący

źródło: fot. G. Kobylarczyk

Zdjęcia na pełnym ekranie

Hotel miodem płynący

20 marca br. odbyło się 1. Forum Pszczelarzy Miejskich. To wyjątkowe spotkanie, które powstało z inicjatywy Regent Warsaw Hotel, pierwszego hotelu w Polsce i w Warszawie z ulami na dachu!

W Warszawie znajduje się już kilkaset uli, a każdy z nich jest niezwykle ważny dla jakości naszego życia w mieście. Mało kto zdaje sobie sprawę, że dziś pszczoła to gatunek zagrożony, o który należy szczególnie dbać i go chronić. Mając pełną świadomość czerpania z natury warszawscy pszczelarze zdecydowali się na organizację 1. Forum Pszczelarzy Miejskich pod hasłem „Pszczoły w mieście – konieczność czy moda?”

Forum współtworzą miejscy entuzjaści pszczół – Regent Warsaw Hotel, „Polska Ekologia”, a więc stowarzyszenie zajmujące się promocją żywności ekologicznej oraz edukacją konsumentów, Deutsche Bank – pierwszy bank w Polsce z własną pasieką na dachu, Pszczelarium.pl – Agnieszka i Kamil Bajowie, założyciele oraz opiekunowie stu uli w Warszawie, architekt Kinga Żurek z Kuryłowicz & Associates, pracowni architektonicznej kreującej przestrzeń w mieście przyjaźnie dla środowiska oraz lekarz, dr Arkadiusz Kapliński, wykorzystujący apiterapię w swojej praktyce zawodowej.



Nowoczesny budynek warszawskiego Regent Warsaw Hotel wyróżnia się nie tylko ciekawą architekturą. Założona na dachu hotelu pasieka stała się jego wyróżnikiem, wpisując go do grona europejskich obiektów silnie stawiających na ekologię. Tak jak znane obiekty w Berlinie czy Sztokholmie, także Regent Warsaw Hotel jako swoją misję wybrał dbanie o rozwój pszczół w mieście i umiejętne łączenie biznesu z działaniami na rzecz ochrony przyrody.

Pomysł na umieszczenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel pojawił się w 2011 roku w czasie protestów pszczelarzy w Warszawie. W czasie kiedy na najwyższym szczeblu toczyły się rozmowy o sposobie wpłynięcia na rozwój populacji i ochronę gatunku, kierownictwo hotelu postanowiło postawić na dachu dwa ule. Pomysł okazał się trafiony – bliskość Łazienek Królewskich i parku Morskie Oko zapewniła bogactwo pokarmu pszczołom, a pasieka systematycznie zaczęła się rozrastać.

Wbrew powszechnie panującej opinii, miód wybierany w mieście jest w pełni wartościowy i zdrowy. – wyjaśnia Dariusz Suchenek, Szef kuchni i opiekun pasieki w Regent Warsaw Hotel. – Pszczoły w mieście korzystają z bogatej roślinności występującej w parkach. W Warszawie terenów zielonych jest tak dużo, że nie ma ryzyka, że zabraknie dla nich pożywienia. W przeciwieństwie do monokulturowych upraw np. rzepaku na wsiach, w mieście miód produkowany jest na bazie bardzo różnorodnych składników, dzięki czemu jego smak jest wyjątkowy. Ci, którzy mają do niego stały dostęp przyznają, że miód smakuje inaczej w różnych porach roku, w zależności od tego jakie drzewa w danym momencie kwitną. – uzupełnia.
Problemu nie stanowią także metale ciężkie – dodaje Dariusz. Pszczoły świetnie sobie radzą i na dach Hotelu Regent na pewno ich nie wniosą, a miód jest regularnie badany i spełnia wszystkie obowiązujące normy.



Obecnie na dachu Regent Warsaw Hotel znajduje się siedem uli zamieszkiwanych przez około 350 000 pszczół. Korzystając z dobrodziejstwa okolicznych parków oraz profesjonalnej opieki hotelowej ekipy, potrafią one wyprodukować 300 litrów miodu rocznie. To imponujący wynik, zważywszy na stosunkowo niewielki rozmiar pasieki.

Prowadzenie pasieki na dachu Regent Warsaw Hotel nie ma wymiaru czysto biznesowego. Miód nie jest dostępny w sprzedaży. Jako produkt zupełnie unikatowy w całości przeznaczany jest na potrzeby hotelu. Każdy z gości może posmakować „Łazienki Gold” w czasie śniadania lub wybrać potrawę z menu restauracji Venti-Tre, w której został on użyty. Miód jest także rozdawany gościom jako prezent przy wyjątkowych okazjach, co, jak zapewniają pracownicy hotelu, dostrzegane jest wśród gości, którzy potrafią docenić wyjątkowość tego produktu i całego przedsięwzięcia. Warto zaznaczyć również, że pszczoły zamieszkujące hotelową pasiekę nigdy nie stanowiły zagrożenia dla hotelowych gości.



  • siemens
siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN