Image Map Image Map

(Nie)kochany gluten

W czasach, gdy coraz więcej osób wyklucza gluten ze swojej diety, a restauracje wprowadzają ofertę dań bez tego składnika, we Wrocławiu pojawiło się miejsce, które podąża w przeciwnym kierunku. Dania serwowane w bistro Gluten Appetit zawierają gluten, przywołując tym samym sentymentalne smaki dzieciństwa. W menu znajdziemy przyrządzane na miejscu pierogi w różnych odsłonach, np. z mięsem, ruskie, szpinakowe z fetą, kaszą gryczaną i wędzonym twarogiem czy z daktylami i ricottą. Zjemy tu także pyzy z mięsem lub kozim serem i żurawiną, kluski z warzywami czy też makaron z klopsikami lub kurczakiem. W niedzielę obowiązkowo podaje się tu domowy rosół. Wszystkie produkty wykorzystywane w Gluten Appetit ‒ od mięsa poprzez mąkę i warzywa ‒ pochodzą od lokalnych dostawców. W przyjemnym różowo-zielonym wnętrzu (projekt kreatywnych właścicieli) rozgościły się rośliny doniczkowe i przyciągające wzrok intrygujące dekoracje ścienne.



Gluten Appetit, ul. Szczytnicka 54/1b, Wrocław
Poznaj moje miejsca
PAULINA KOLONDRA
24
Zamów prenumeratę
LABEL MAGAZINE
Umów się na jazdę próbną
RADOŚĆ Z JAZDY BMW I3




Poznaj inne miejsca, które poleca Label Magazine

Argentyńskie steki we Wrocławiu

Tłok w Tłoku? Nic dziwnego

Śniadanie w rytmie slow

Od 65 lat ich paliwem jest pasja

Kawa i książki – czego chcieć więcej?

To miejce to MUS!

Gofry w klimacie PRLu!

Relaks w Relaksie

Śniadanie o 7:00 rano? Zapraszamy

Gwar, śmiech, brzdęk kieliszków i talerzy

Rzucają mięsem na kolana!

Taki haos kochamy!

Wypiekarnia przyjemności

Blisko Warszawy, blisko natury

Taszka – Drink, Dine, Experiment!

Zapraszamy literkę u!

Uwaga łasuchy! To miejsce jest dla was!

Mazurskie czy chinkali?

Sprawdź jak smakują Karaiby!

Selekcja oraz jakość odgrywa tutaj kluczową rolę