Image Map Image Map

Śniadanie w rytmie slow

Lokal łączy w sobie wiele funkcji. Jest miejscem, gdzie można kupić codziennie świeże pieczywo, organiczną żywność, wypić kawę czy z zjeść ciastko i kupić lunch do pracy. Mowa o Bio Piekarni.

Jasna kolorystyka wnętrz i naturalne kolory są odzwierciedleniem zdrowego podejścia do życia, świadomości na temat tego, co jemy, filozofii slow food. Ponieważ świeże produkty są codziennie dostarczane, o ich dostępności klienci mogą przeczytać na zwykłych szkolnych tablicach, wyeksponowanych nad ladą. Menu codziennie jest uaktualniane przez obsługę.

Najważniejszym elementem loaklu jest długa lada, na której wyeksponowane są produkty, które można obejrzeć z bliska i zdecydować, na który ma się ochotę. Płytki ułożone na ladzie nawiązują do industrialnego charakteru piekarni, w której jest wypalany świeży chleb, z naturalnych składników, całość koncepcji wnętrza ociepla naturalne, dębowe drewno. W tym lokalu, wszystko jest takie, na jakie wygląda. Betonowa posadzka, jest wyeksponowana, metalowa konstrukcja mebli odsłonięta, a dekorację stanowią stalowe siatki i kolorowe ceramiczne płytki. Autorem aranżacji wnętrz jest Roksana Dobrzyńska www.norstudio.pl i Ula Schönhofer.



Bio Piekarnia Ziarno, Obrońców Wybrzeża 15, Gdańsk
Poznaj moje miejsca
OSKAR PODOLSKI (OESU)
26
Zamów prenumeratę
LABEL MAGAZINE
Umów się na jazdę próbną
RADOŚĆ Z JAZDY BMW I3




Poznaj inne miejsca, które poleca Label Magazine

Argentyńskie steki we Wrocławiu

Tłok w Tłoku? Nic dziwnego

Od 65 lat ich paliwem jest pasja

(Nie)kochany gluten

Kawa i książki – czego chcieć więcej?

To miejce to MUS!

Gofry w klimacie PRLu!

Relaks w Relaksie

Śniadanie o 7:00 rano? Zapraszamy

Gwar, śmiech, brzdęk kieliszków i talerzy

Rzucają mięsem na kolana!

Taki haos kochamy!

Wypiekarnia przyjemności

Blisko Warszawy, blisko natury

Taszka – Drink, Dine, Experiment!

Zapraszamy literkę u!

Uwaga łasuchy! To miejsce jest dla was!

Mazurskie czy chinkali?

Sprawdź jak smakują Karaiby!

Selekcja oraz jakość odgrywa tutaj kluczową rolę