TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
Wystawa plakatów w LABEL Magazine x Bauhaus | PURO Hotel Gdańsk
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • 100 lat Bauhausu z polskimi ilustratorami

    100 lat Bauhausu z polskimi ilustratorami

  • Powrót do natury w najnowszym albumie &Living

    Powrót do natury w najnowszym albumie &Living

  • LABEL #36 Odkrywamy oblicza kobiecości

    LABEL #36 Odkrywamy oblicza kobiecości

  • Wystawa plakatów LABEL Magazine x Bauhaus | PURO Hotel Gdańsk

    Wystawa plakatów LABEL Magazine x Bauhaus | PURO Hotel Gdańsk

  • Stoisko LABEL na Łódź Design Festival - „Bauhaus: poza formę”

    Stoisko LABEL na Łódź Design Festival - „Bauhaus: poza formę”

NAJNOWSZE

  • Lato z klasyką!

    Lato z klasyką!

  • Przepis na kuchnię idealną

    Przepis na kuchnię idealną

  • Zestaw, który ma pielęgnować seksualność i uczucia emerytów

    Zestaw, który ma pielęgnować seksualność i uczucia emerytów

  • Doniczka, która przemieni roślinkę w Tamagotchiego

    Doniczka, która przemieni roślinkę w Tamagotchiego

  • Kulturowy mix i olimpijska nostalgia - Ibis Styles Sarajevo

    Kulturowy mix i olimpijska nostalgia - Ibis Styles Sarajevo

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Dom z lat 20-tych na Pogodnie

    Dom z lat 20-tych na Pogodnie

  • Mieszkanie przy warszawskich Filtrach

    Mieszkanie przy warszawskich Filtrach

  • Czar starych, drewnianych desek

    Czar starych, drewnianych desek

  • Kulturowy mix i olimpijska nostalgia - Ibis Styles Sarajevo

    Kulturowy mix i olimpijska nostalgia - Ibis Styles Sarajevo

  • Wakacyjne mieszkanie w Międzyzdrojach

    Wakacyjne mieszkanie w Międzyzdrojach

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Ścieżka dla zapatrzonych w telefony

    Ścieżka dla zapatrzonych w telefony

  • Dworzec Metropolitalny w Lublinie w finale World Building of the Year

    Dworzec Metropolitalny w Lublinie w finale World Building of the Year

  • Niezwykła świątynia w Japonii

    Niezwykła świątynia w Japonii

  • Kanye West proponuje domy inspirowane Star Wars

    Kanye West proponuje domy inspirowane Star Wars

  • Nowojorskie studio proponuje zapakować katedrę Notre Dame

    Nowojorskie studio proponuje zapakować katedrę Notre Dame

NAJNOWSZE

  • Sztuka w mieście: Niefestiwal Miasto i Sztuka

    Sztuka w mieście: Niefestiwal Miasto i Sztuka

  • W Szczecinie powstała mozaika z ceramicznych resztek

    W Szczecinie powstała mozaika z ceramicznych resztek

  • Oglądaj renowację Straży Nocnej Rembrandta na żywo!

    Oglądaj renowację "Straży Nocnej" Rembrandta na żywo!

  • Między terapią a ekstazą. Rozmowa z Agatą Wiedro

    Między terapią a ekstazą. Rozmowa z Agatą Wiedro

  • Sadzając słonia na rowerku. Rozmowa z Olą Niepsuj

    Sadzając słonia na rowerku. Rozmowa z Olą Niepsuj

NAJNOWSZE

  • Do 2025 wszystkie ubrania z Zary powstaną z tkanin przyjaznych środowisku

    Do 2025 wszystkie ubrania z Zary powstaną z tkanin przyjaznych środowisku

  • Materiał, który pięknie się starzeje

    Materiał, który pięknie się starzeje

  • TAKAPARA ART – wyjątkowe skarpetki z Łodzi

    TAKAPARA ART – wyjątkowe skarpetki z Łodzi

  • Birbante Rocca trochę dandy, trochę rock’n’rollowo, trochę klasycznie...

    Birbante Rocca trochę dandy, trochę rock’n’rollowo, trochę klasycznie...

  • Kolekcja Diverse inspirowana Gdynią

    Kolekcja Diverse inspirowana Gdynią

NAJNOWSZE

  • Siła mocnych kolorów i kształtów. Rozmowa z Aleksandrą Morawiak

    Siła mocnych kolorów i kształtów. Rozmowa z Aleksandrą Morawiak

  • Loft w Tel Avivie

    Loft w Tel Avivie

  • Zielone oazy

    Zielone oazy

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

NAJNOWSZE

  • Ścieżka dla zapatrzonych w telefony

    Ścieżka dla zapatrzonych w telefony

  • Niepokój w tropikach

    Niepokój w tropikach

  • Najnowsza publikacja polskiego fotografa nagrodzona w prestiżowym konkursie w Paryżu

    Najnowsza publikacja polskiego fotografa nagrodzona w prestiżowym konkursie w Paryżu

  • Islamska architektura niczym z filmów Wesa Andersona

    Islamska architektura niczym z filmów Wesa Andersona

  • Sekrety architektury Gaudiego

    Sekrety architektury Gaudiego

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Wystawa plakatów LABEL Magazine x Bauhaus | PURO Hotel Gdańsk

    Wystawa plakatów LABEL Magazine x Bauhaus | PURO Hotel Gdańsk

  • Stoisko LABEL na Łódź Design Festival - „Bauhaus: poza formę”

    Stoisko LABEL na Łódź Design Festival - „Bauhaus: poza formę”

  • Między terapią a ekstazą. Rozmowa z Agatą Wiedro

    Między terapią a ekstazą. Rozmowa z Agatą Wiedro

  • Czas na POLARYZACJĘ!

    Czas na POLARYZACJĘ!

  • Wystawa „LABEL Magazine x Bauhaus” w PURO Hotels w Łodzi oraz Warszawie za nami, czas na Gdańsk!

    Wystawa „LABEL Magazine x Bauhaus” w PURO Hotels w Łodzi oraz Warszawie za nami, czas na Gdańsk!

Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach

źródło: Ewa Wasilewska, Igor Haloszka

Zdjęcia na pełnym ekranie

Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach

"Wyrazem mojej potrzeby tworzenia jest menu degustacyjne. To przeżycie, proces, droga, którą warto przejść świadomie". Przykładem takiego menu może być najbliższe wydarzenie w Zoni.

"TERROIR ROZTOCZE" to wspólne przedsięwzięcie Aleksandra Barona i Karola Nizio - młodego winiarza z winnicy Dworu Sanna. 22 listopada będziecie mogli wziąć udział w wydarzeniu, które ma na celu zaprezentowanie owoców natury z ziemi lubelskiej.



Wina z Dwór Sanna możecie skosztować podczas każdej kolacji w Zoni, jednak tego wieczoru zostaną podane wyjątkowe świeże wina, które są jeszcze na etapie fermentacji - mętne i lekko musujące, z rocznika 2018 w zestawieniu z już gotowymi winami z rocznika 2016 i 2017. Karol Nizio zaprezentuje wina, które według wielu sommelierów wywrócą polskie winiarstwo do góry nogami i postawią wysoką poprzeczkę europejskim producentom.
Oczywiście nie zabraknie do tego idealnie dopasowanych dań stworzonych przez zespół Zoni. Co ciekawe, tym razem wszystkie dania będą bazować na produktach lokalnych znajdujących się w najbliższej okolicy Dworu Sanna. Produkty pochodzą z małych gospodarstw. Tak jak miód od zaprzyjaźnionego pszczelarza Bartka, czy masło od Pani Barbary, która hoduje własne krowy. Karpie i raki pozyskane na kolacje nie są hodowlanymi tylko dzikimi - złapanymi w stawach z krystalicznie czystą wodą z pobliskiego źródła Dworu Sanna, a ser dojrzewał w ziemi, na której rosły winorośla należące do winnicy. Dzięki tym skomponowanym daniom, chcą pokazać "ewolucję win".



Menu Degustacyjne:
AMUSE BOUCHE- Wino Musujące z osadem rocznik 2016
I UMRZYK - ser/ miód/ dzikie zioła
JOHANITTER 2018 (macerowany przez 10 dni, pomarańczowy)
II RAKI - zabielana zupa/ koper
JOHANITTER 2016
III RYBY- karpie królewskie, sazany, leszcze- pieczone w liściach winogron/ chrzan-kiszone liście/ gryczak- sól/ jutrzenka, masło- sos
LASY ROZTOCZA (wino dojrzewające w beczce dębowej przez 8 miesięcy)
INTERMEZZO - wino zielone rocznik 2017
IV GĘSI- duszone/ borowik ceglastopory, grona, czerwona kapusta, czosnek, jabłka, cząber
REGENT 2016 oraz świeży rocznik 2018
V REGENT- suszone grono/ liście/ ciasto francuskie/ cukier winogronowy
MUSCARIS 2018 oraz dojrzały rocznik 2016

Bilety na kolację można zakupić na stronie: https://zoni.today/wydarzenia/terroir-roztocze/
Więcej informacji o wydarzeniu znajdziecie tu: https://www.facebook.com/events/271226240196066/



siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN