TA STRONA UŻYWA COOKIES...


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim systemie.
Więcej informacji w naszej "polityce prywatności"
siemens 2
  • labelworld
  • dizajn
  • wnętrza
  • architektura
  • sztuka
  • moda
  • wywiad
  • lifestyle
  • wydarzenia

NAJNOWSZE

  • Z wizytą w polskich domach! nowy album &Living

    Z wizytą w polskich domach! nowy album &Living

  • LABEL #33. Domy artystów

    LABEL #33. Domy artystów

  • LABEL #32. American dream!

    LABEL #32. American dream!

  • Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

    Szaleństwo kolorów w albumie &Living!

  • LABEL #30. Po pierwsze pasja!

    LABEL #30. Po pierwsze pasja!

NAJNOWSZE

  • Praca bez biurka

    Praca bez biurka

  • Jedzenie z IKEA z dostawą do domu

    Jedzenie z IKEA z dostawą do domu

  • 69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

    69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

  • Kocia kolekcja

    Kocia kolekcja

  • Recyklingowalny papier świąteczny, który pomoże bezdomnym

    Recyklingowalny papier świąteczny, który pomoże bezdomnym

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Świąteczny dom na Gotlandii

    Świąteczny dom na Gotlandii

  • 36 metrów w skandynawskim stylu

    36 metrów w skandynawskim stylu

  • Loft w Tel Avivie

    Loft w Tel Avivie

  • Mieszkanie w Kopenhadze

    Mieszkanie w Kopenhadze

  • Mieszkanie z pomysłem

    Mieszkanie z pomysłem

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • Szklana willa nad jeziorem

    Szklana willa nad jeziorem

  • 18 polskich projektów powalczy o nagrodę Miesa Van der Rohe

    18 polskich projektów powalczy o nagrodę Miesa Van der Rohe

  • Dom nad jeziorem

    Dom nad jeziorem

  • Mikro-dom od IKEA

    Mikro-dom od IKEA

  • Dom nad polskim jeziorem

    Dom nad polskim jeziorem

NAJNOWSZE

  • Jedzenie z IKEA z dostawą do domu

    Jedzenie z IKEA z dostawą do domu

  • Banksy udostępnia swój plakat za darmo

    Banksy udostępnia swój plakat za darmo

  • SZTUKA WYBORU trójmiejski wielowymiarowy koncept!

    SZTUKA WYBORU trójmiejski wielowymiarowy koncept!

  • Wizyta w muzeum… na receptę!

    Wizyta w muzeum… na receptę!

  • Edward Dwurnik nie żyje

    Edward Dwurnik nie żyje

NAJNOWSZE

  • Polka na liście 100 najbardziej hype’owych osób świata

    Polka na liście 100 najbardziej hype’owych osób świata

  • 69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

    69 ikonicznych strojów Carrie z „Seksu w Wielkim Mieście”

  • Jessica Mercedes zakłada własną markę odzieżową

    Jessica Mercedes zakłada własną markę odzieżową

  • Skarpetki w kolorach Pantone

    Skarpetki w kolorach Pantone

  • Ekologiczne majtki, które możesz nosić przez kilka tygodni

    Ekologiczne majtki, które możesz nosić przez kilka tygodni

NAJNOWSZE

  • Loft w Tel Avivie

    Loft w Tel Avivie

  • Zielone oazy

    Zielone oazy

  • Ikony polskiego designu powracają!

    Ikony polskiego designu powracają!

  • Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

    Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet

  • Poznańska firma tworzy dom inteligenty

    Poznańska firma tworzy dom inteligenty

NAJNOWSZE

  • Woda widziana z góry

    Woda widziana z góry

  • Świąteczny prezentownik

    Świąteczny prezentownik

  • Gdyńska restauracja oferuje rabat za odłożenie telefonu

    Gdyńska restauracja oferuje rabat za odłożenie telefonu

  • Studia erotyczne od podszewki

    Studia erotyczne od podszewki

  • Zaproś Botticellego, Leonarda da Vinci i Van Gogha do domu!

    Zaproś Botticellego, Leonarda da Vinci i Van Gogha do domu!

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

NAJNOWSZE

  • 10 powodów dla których warto przyjść na TARGI RZECZY ŁADNYCH!

    10 powodów dla których warto przyjść na TARGI RZECZY ŁADNYCH!

  • Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach

    Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach

  • Orgatec weryfikuje prognozy biurowych trendów

    Orgatec weryfikuje prognozy biurowych trendów

  • Warszawa stolicą plakatu! Już 16 grudnia TARGI PLAKATU 2018

    Warszawa stolicą plakatu! Już 16 grudnia TARGI PLAKATU 2018

  • „Okagesama. Japoński przepis na dobre życie” - wyjątkowa książka o Japonii

    „Okagesama. Japoński przepis na dobre życie” - wyjątkowa książka o Japonii

Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach

źródło: Ewa Wasilewska, Igor Haloszka

Zdjęcia na pełnym ekranie

Zoni & Dwór Sanna - kolacja degustacyjna bazująca na lokalnych, małych gospodarstwach

"Wyrazem mojej potrzeby tworzenia jest menu degustacyjne. To przeżycie, proces, droga, którą warto przejść świadomie". Przykładem takiego menu może być najbliższe wydarzenie w Zoni.

"TERROIR ROZTOCZE" to wspólne przedsięwzięcie Aleksandra Barona i Karola Nizio - młodego winiarza z winnicy Dworu Sanna. 22 listopada będziecie mogli wziąć udział w wydarzeniu, które ma na celu zaprezentowanie owoców natury z ziemi lubelskiej.



Wina z Dwór Sanna możecie skosztować podczas każdej kolacji w Zoni, jednak tego wieczoru zostaną podane wyjątkowe świeże wina, które są jeszcze na etapie fermentacji - mętne i lekko musujące, z rocznika 2018 w zestawieniu z już gotowymi winami z rocznika 2016 i 2017. Karol Nizio zaprezentuje wina, które według wielu sommelierów wywrócą polskie winiarstwo do góry nogami i postawią wysoką poprzeczkę europejskim producentom.
Oczywiście nie zabraknie do tego idealnie dopasowanych dań stworzonych przez zespół Zoni. Co ciekawe, tym razem wszystkie dania będą bazować na produktach lokalnych znajdujących się w najbliższej okolicy Dworu Sanna. Produkty pochodzą z małych gospodarstw. Tak jak miód od zaprzyjaźnionego pszczelarza Bartka, czy masło od Pani Barbary, która hoduje własne krowy. Karpie i raki pozyskane na kolacje nie są hodowlanymi tylko dzikimi - złapanymi w stawach z krystalicznie czystą wodą z pobliskiego źródła Dworu Sanna, a ser dojrzewał w ziemi, na której rosły winorośla należące do winnicy. Dzięki tym skomponowanym daniom, chcą pokazać "ewolucję win".



Menu Degustacyjne:
AMUSE BOUCHE- Wino Musujące z osadem rocznik 2016
I UMRZYK - ser/ miód/ dzikie zioła
JOHANITTER 2018 (macerowany przez 10 dni, pomarańczowy)
II RAKI - zabielana zupa/ koper
JOHANITTER 2016
III RYBY- karpie królewskie, sazany, leszcze- pieczone w liściach winogron/ chrzan-kiszone liście/ gryczak- sól/ jutrzenka, masło- sos
LASY ROZTOCZA (wino dojrzewające w beczce dębowej przez 8 miesięcy)
INTERMEZZO - wino zielone rocznik 2017
IV GĘSI- duszone/ borowik ceglastopory, grona, czerwona kapusta, czosnek, jabłka, cząber
REGENT 2016 oraz świeży rocznik 2018
V REGENT- suszone grono/ liście/ ciasto francuskie/ cukier winogronowy
MUSCARIS 2018 oraz dojrzały rocznik 2016

Bilety na kolację można zakupić na stronie: https://zoni.today/wydarzenia/terroir-roztocze/
Więcej informacji o wydarzeniu znajdziecie tu: https://www.facebook.com/events/271226240196066/



siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage siteimage    PL EN