Kultowy lokal Carmnik podbija kolejne miasto

Carmnik Kantyna to miejsce stworzone z pasji do dobrego i kreatywnego jedzenia, gdzie dbałość o jakość potraw i składników jest na pierwszym miejscu. Ludzie tworzący ten projekt kochają gotować i starają się, aby to było odczuwalne na talerzu. Elementy składowe burgera czy kanapki nie są tutaj przypadkowe, dodatki są dopracowywane z wielką dbałością, a porcje pozwalają wyjść z lokalu usatysfakcjonowanym. W menu znajdziecie nie tylko nowatorskie burgery przyrządzone z wysokiej jakości wołowiny, ale także różnego rodzaju sandwiche czy wegetariańskie falafele. A to wszystko podawane w zestawie ze świeżymi grillowanymi warzywami lub frytkami z ziemniaków pochodzących od lokalnych rolników. Okazjonalnie pojawiają się również różnego rodzaju limitowane pozycje, takie jak chociażby steki z sezonowanej wołowiny.  Głównym atutem kuchni lokalu są lokalne, wyłącznie świeże produkty, przygotowywane codziennie na miejscu oraz prosta forma jedzenia, która zaspokaja niejeden apetyt. Dla spragnionych są ofercie zimne lemoniady, gorące herbaty, duży wybór lokalnych mini browarów, wino i prosecco. 

Projekt zakładał stworzenie lokalu, który wpisuje się w charakterystyczny język wizualny marki. Niewielkie wnętrze nawiązuje mocno do gdyńskiego oddziału, ale architekci postarali się o rozwiązania, które nadają temu miejscu również indywidualnego charakteru. W kwestii kolorystyki na pierwsze miejsce wyszło wyraziste bordo, natomiast butelkowa zieleń została użyta w dodatkach. Historia marki oraz powiązanie ze streetfoodem zostało w projekcie wnętrza pokazane przez umieszczenie modelu foodtrucka w charakterystycznym ołtarzu z neonową aurolką.