5 miejsc w Warszawie idealnych na romantyczną kolację
Szukasz miejsca na romantyczne walentynkowe rendez-vous w Warszawie? Przygotowaliśmy dla Ciebie listę 5 restauracji, gdzie znajdziesz nie tylko wyśmienitą kuchnię, ale też wyjątkową atmosferę sprzyjającą miłosnym wyznaniom.
Autor: Redakcja
Zdjęcia: Materiały prasowe, Paul Marcinkowski, Oni Studio, Piotr Gęsicki, Dominika Scheibinger
https://rozbrat20.com.pl, https://www.restauracjamuzealna.pl, https://amicievents.love/, https://podgigantami.com, https://eatery.pl/eatery-koszykowa/
Rozbrat 20
„Szef kuchni Bartosz Szymczak i członkowie jego zespołu bez wątpienia odnaleźli tutaj swoją drogę. Potrafią bardzo dobrze gotować i jednocześnie bawią się tym, co robią, choć z wielkim szacunkiem do produktu. Dzielą się ze mną i z naszymi gośćmi gotowaniem, w którym najważniejszy jest smak. Moją rolą było zapewnienie przestrzeni dla ich kuchni, która byłaby spójna z tym, co pojawia się na talerzach” – mówi Daniel Pawełek, właściciel Rozbrat 20. Zadanie wykreowania takiego miejsca powierzył architektce Moszczyńskiej. Głównym założeniem projektu lokalu stało się zaaranżowanie wnętrza, które nie zdominuje oferowanych dań i będzie dla nich doskonałym tłem. To idealne miejsce na wieczór we dwoje!
Ostatecznie Rozbrat 20 składa się z wyselekcjonowanych materiałów najwyższej jakości. „Użyłam naturalnego drewna, skóry i miedzi” – wymienia Moszczyńska. W restauracji najważniejsze je jedzenie, dlatego w jej centralnym punkcie umiejscowiono osiowe okno, przez które można obserwować to, co dzieje się na kuchni.
Sala główna lokalu utrzymana jest w klasycznym stylu. Z kolei w mniejszej sali znalazło się miejsce dla kompozycji opartej na geometrycznych kształtach. Z aranżacją doskonale współgrają dzieła Edyty Hul – polskiej artystki wizualnej. W restauracji zawisły jej prace pochodzące z wystawy „Jeśli możesz, ześlij deszcz”.
Rozbrat 20, Rozbrat 20, Warszawa
Muzealna
Restauracja Muzealna, ukryta w podziemiach Muzeum Narodowego, to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale i dla duszy wrażliwej na piękno. Otwarta w 2022 roku, zachwyca wnętrzem, które samo w sobie jest galerią najwyższej próby polskiego dizajnu – idealne tło dla romantycznego wieczoru.
Anna Łoskiewicz, autorka projektu wnętrz, wypełniła je polskim wzornictwem najwyższych lotów aby stworzyć wymowne nawiązanie do zasobów muzealnej Galerii Wzornictwa Polskiego. Wprawne oko odnotuje drewnianą misę Macieja Gąsienicy z Giewont Studio, totemy UAU Project, wazon Malwiny Konopackiej z serii ,,Oko”, a także krzesła Eke projektu Nikodema Szpunara, grafiki Jana Dobkowskiego i wazon Marcina Kuberny.
Menu Muzealnej oparte jest na lokalnych, sezonowych produktach. Można w nim znaleźć autorskie, odważne interpretacje znanych i lubianych dań kuchni polskiej oraz nieoczywiste podejście do sezonowych produktów.
P.S. Doszły nas słuchy, że specjalna, walentynkowa kolacja degutacyjna w Muzealnej połączona z wieczornym zwiedzaniem Galerii Sztuki XIX wieku jest już niestety wyprzedana, ale mamy nadzieję, że uda Wam się zarezerwować w Muzealnej stolik innego dnia!
Muzealna, Aleje Jerozolimskie 3, Warszawa
Restauracja Amici
Wnętrze warszawskiej restauracji Amici jest jak włoski kalambur: odnajdziecie tu nawiązania do sycylijskiej ceramiki, wzorów z Burano i Florencji, weneckich bàcari czy.... apaszki od Gucciego. Te wszystkie wątki łączy fascynacja Italią, tamtejszym wysmakowanym wzornictwem i wspaniałą kuchnią.
Amici wymyślili restauratorzy, którzy stoją za takimi popularnymi warszawskimi lokalami, jak Pinsa czy Trattoria Rucola. Nic więc dziwnego że i tym razem podążyli włoskim tropem. W karcie znajdziemy bowiem m.in słynną pinsę napoletanę, risotto czy pasty. Szefem kuchni jest Dmytro Kalinichenko, który razem z pochodzącym z Florencji Francesco Pisani jest odpowiedzialny za menu.
Lokal znajduje się w jednym z biurowców przy Rondzie Daszyńskiego, a jego wysokie, dwupoziomowe wnętrze bogate jest w wiele efektownych rozwiązań i akcentów, które powstały dzięki mistrzowskiej współpracy architektki Patrycji Arasim i rzemieślników - stolarzy oraz kamieniarzy.
Amici, Rondo Ignacego Daszyńskiego 4
Restauracja Pod Gigantami
Kamienicę pod Gigantami, nazywaną także Domem pod Atlantami, kamienicą Strzałeckiego lub Domem pod Gigantami, wzniesiono w latach 1904–1907 według projektu Władysława Marconiego. Monumentalne figury gigantów autorstwa rzeźbiarza Zygmunta Otto są znakiem rozpoznawczym miejsca i pięknym odniesieniem do historii.
W restauracji Pod Gigantami, która dziś znajduje się w tej bogatej w legendy i historie kamienicy, udało się zachować parkiet, a także elementy rocaillowego wystroju wnętrz, które mają ponad 250 lat. Natomiast w menu restauracji znajdziemy dania kuchni polskiej bazujące na lokalności i sezonowości w nowoczesnej odsłonie.
Jeśli szukacie miejsca w centrum Warszawy z historią w tle, to tu będzie idealnie!
Pod Gigantami, Al. Ujazdowskie 24, Warszawa
The Eatery
„Jedz dobrze. Pij dobrze. Żyj dobrze”. Te hasła przyświecają The Eatery – miejscu, które kreuje trendy, dobrze karmi i pozwala na przyjemne spędzenie czasu w wysmakowanym wnętrzu. O sukcesie konceptu świadczy niemała trudność zdobycia tu wolnego stolika, ale także zaszczytne pojawienie się The Eatery w rankingu TOP 50 Restauratorów Polska 2024 magazynu „Forbes”, które jest doskonałym prezentem na trzecie urodziny restauracji.
Punktem wyjścia jest tu polska kuchnia, ale w nowej, świeżej odsłonie. Lokalność i sezonowość idą w The Eatery w parze z niebanalnymi połączeniami smaków. Duch nowoczesności, wyraźnie widoczny na talerzu, jest spójny z minimalistycznym, kopenhaskim stylem wnętrz. Jasna kolorystyka i wysmakowane detale nie przytłaczają, tworząc tu piękną scenerię do niespiesznego delektowania się posiłkami.
The EATERY, Koszykowa 49 a, Warszawa
