Popularne trendy w opakowaniach kawy i herbaty
Pierwsze wrażenie odgrywa ważną rolę w trakcie zakupów. Zwłaszcza w przypadku kawy i herbaty, gdy nie mamy okazji spróbować ich smaku i bazujemy wyłącznie na wzroku. Choć dla wielu osób opinie znajomych lub internetowych znawców są niezwykle istotne, to trudno zaprzeczyć, że przemyślany projekt opakowania bądź etykiety produktu może rozbudzić zmysły u nawet największych tradycjonalistów.
Wymagania klientów zmieniają się każdego roku i dotyczy to wszystkich branż. Rynek kawy i herbaty nie pozostaje wobec nich obojętny, a producenci starają się dotrzymać kroku dynamicznej metamorfozie aktualnych trendów. Nowe firmy i młode przedsiębiorstwa niejednokrotnie decydują się na odejście od tradycyjnych rozwiązań, aby mocno i wyraźnie zaznaczyć własną obecność w branży. Z kolei starzy gracze bardzo często dokonują mniej lub bardziej drastycznego rebrandingu własnych produktów, a nawet i całej legendarnej marki. Wszystko po to, aby iść z duchem czasu i dotrzeć do nowego pokolenia konsumentów, którzy chętniej eksperymentują i przejawiają mniejsze poczucie przywiązania do konkretnego producenta. Jakie trendy w opakowaniach kawy i herbaty dominują w tym roku? W jakim kierunku zmierzają projektanci i które rozwiązania okazują się najbardziej popularne na rynku napojów?
Kolorystyka i wzornictwo
Choć kawa zwykle kojarzy się z czernią, to jej opakowania coraz rzadziej wykorzystują ten kolor. Obecnie producenci stawiają na ciepłe i pastelowe barwy, które mają rozbudzić u konsumenta skojarzenia z relaksem i odpoczynkiem. Inni natomiast decydują się na odważne połączenia różnych tonacji, aby przykuć wzrok klienta poszukującego nowego produktu. Choć niektórzy producenci pozostają wierni „czarnej tradycji kawy”, to nawet w ich przypadku można zaobserwować szereg kolorowych elementów i różnobarwnych dodatków.
Opakowania kawy i herbaty coraz częściej nie mają rozwiązań, które mogą jednoznacznie kojarzyć się z kupowanym produktem. Kubki z parującym napojem, rozsypane ziarna lub liście zostały zastąpione zupełnie inną stylistyką. Z jednej strony dominuje minimalizm i prostota, które zapadają w pamięć. Najlepszymi przykładami są produkty marek GoodProper czy RoqberryParallel – opakowania są oszczędne i wolne od niepotrzebnego przepychu.
Z drugiej strony nie można zapominać, że kawa i herbata są wciąż traktowane jako napoje związane z elegancją. CEO Przyjaciele Kawy Aurimas Vainauskas wspomina, że część klientów poszukuje w produktach stylowości:
- Wielu klientów wybiera herbatę marki Whittard of Chelsea właśnie z uwagi na gustowne opakowania. Kolorystyka i wzornictwo nawiązujące do angielskiej tradycji picia herbaty pomaga rozbudzić zmysły, a sam produkt nabiera bardziej wykwintnego charakteru – wyjaśnia.
Ekologiczne materiały
Szklane opakowania i plastikowe torebki foliowe wciąż dominują na rynku kawy i herbaty. Jednak liczba producentów decydujących się na odejście od tych materiałów rośnie. Klienci coraz mocniej zwracają uwagę na kwestie związane z ekologią i ochroną środowiska. Firmy nie pozostają wobec tego obojętne. Papierowe i kartonowe opakowania nie stanowią już ciekawostki, a niektóre produkty wprost wykorzystują materiały pozyskane z recyklingu. Producenci oprócz ograniczenia emisji dwutlenku węgla również zyskują na tym rozwiązaniu – firmy obniżają koszty produkcji, a zmniejszenie wagi opakowań wpływa na mniejsze koszty wysyłki. Jak widać „bycie eko” jest tylko z pozoru trudne do zrealizowania.
Zamknięcia doypack
Zachowanie świeżego smaku i aromatu kawy czy herbaty stanowi spore wyzwanie jednakowo dla klientów i producentów. Produkty znajdujące się w szklanych słoikach lub metalowych puszkach są pozbawione tego problemu, ale nie wszystkie firmy decydują się na tego typu rozwiązania (np. z uwagi na większe koszty). Obecnym trendem są wygodne zamknięcia typu doypack – zamknięcie strunowe daje pewność, że po otwarciu opakowania jego zawartość nadal będzie przepełniona rześkim zapachem. Co więcej, stanowią gwarancję prawdziwej szczelności i ograniczają ryzyko np. wysuszenia liści herbaty lub rozwoju pleśni.
Copywriting i naming – chwytliwa treść rozbudza wyobraźnię
Klienci uwielbiają produkty, które są nie tylko dobre, ale i przygotowane z pomysłem. Producenci oprócz wysokiej jakości surowca muszą przekonać potencjalnych „kawoszy i herbaciarzy”, że ich wyrób jest niepowtarzalny i trudny do zastąpienia. Na niektórych opakowaniach kawy i herbaty można znaleźć ciekawie napisaną historię produktu lub całej marki, która zachęca konsumentów do zakupu.
W innych przypadkach można spotkać dokładną instrukcję przygotowania napoju oraz ciekawe propozycje podania, które mogą skłonić do sprawdzenia pomysłu producenta w praktyce. Jednak niektóre firmy decydują się na prosty i bezpośredni przekaz – bardzo dobrym przykładem jest produkt o nazwie FuckingStrongCoffee, który nie pozostawia złudzeń czego należy oczekiwać od zawartości opakowania.
Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej przyjacielekawy.pl.
