Fabryka Czekolady E.Wedel już otwarta. To najsłodsze muzeum w Warszawie
Miłośnicy słodkości długo czekali na ten moment. 4 września otwarto w Warszawie Fabrykę Czekolady E.Wedel. To niezwykłe muzeum daje zwiedzającym szansę na poznanie procesu powstawania czekolady oraz burzliwej historii rodziny Wedlów.
Wystawę zaplanowano tak, aby zwiedzający mogli odbyć podróż przez historię słodkiego przysmaku i poznać technologie potrzebne do jej wytwarzania. Ekspozycja w Fabryce Czekolady E.Wedel podzielona jest na kilka sal tematycznych, co pozwala łatwo przyswoić wiedzę. Wystawa rozpoczyna się na poziomie 0 w Przestrzeni Ghanijki. To właśnie tutaj odwiedzający dowiedzą się, jak ziarna kakaowca są pozyskiwane i przetwarzane, zanim staną się czekoladą. Kolejny przystanek to Przestrzeń Czekoladnika na poziomie +1, gdzie można zgłębić tajniki konszowania – kluczowego etapu w produkcji czekolady, oraz skosztować płynnych czekoladowych smakołyków.
Na piętrze +1 znajduje się także Przestrzeń Cukiernika, która przenosi odwiedzających do finalnego etapu produkcji czekolady. To miejsce, gdzie za pomocą dotyku i słuchu można poznać unikalne aspekty procesu, w tym np. dźwięk łamanej tabliczki czekolady. Dla tych, którzy chcą spróbować swoich sił w cukiernictwie, przewidziana została oddzielna sala warsztatowa, gdzie można uczestniczyć w kreatywnych zajęciach.
Ostatnim punktem zwiedzania jest poziom +2, gdzie znajduje się pokój poświęcony kultowym piankom Ptasie Mleczko®. Goście mają możliwość poznania historii tego produktu w niecodzienny sposób – leżąc na specjalnych "piankowych" łóżkach. W tej części muzeum znajduje się również Przestrzeń Projektantki, gdzie odwiedzający mogą zobaczyć, jak na przestrzeni lat zmieniały się opakowania czekolad Wedla, a także stworzyć własny projekt, który trafi do nich drogą mailową jako wyjątkowa pamiątka. Zwiedzających przez muzeum prowadzą wirtualni przewodnicy – Ghanijka, Czekoladnik i Projektantka, którzy dzielą się ciekawostkami i tajnikami produkcji czekolady.
Pod koniec zwiedzania odwiedzający muzeum mogą zajrzeć na prawdziwą linię produkcyjną i podejrzeć proces powstawania wedlowskiej czekolady na żywo. A komu mało, może podziwiać widoki na Warszawę z tarasu, któy mieści się na 6. piętrze.
„Naszym celem było stworzenie wystawy, która zachwyci i zainspiruje odwiedzających w każdym wieku” – mówi Robert Zydel, dyrektor Fabryki Czekolady E.Wedel. „Pragnęliśmy, aby najmłodsi goście mogli odkrywać ekspozycję w sposób najbardziej dla nich fascynujący, jednocześnie oferując dorosłym niekonwencjonalną podróż przez historię czekolady. Zależało nam, by każdy znalazł tu coś dla siebie, niezależnie od wieku czy zainteresowań”.
Fabryka Czekolady E.Wedel mieści się na warszawskim Kamionku przy alei Emila Wedla 5. Jest otwarta codziennie od 10:00 do 20:00, a zwiedzanie z przewodnikiem trwa około 90 minut. Więcej informacji na www.fabrykaczekolady.pl.
