Gdzie można wypić najlepszą matchę w Warszawie? 5 sprawdzonych adresów

Ten niewielki lokal przy ulicy Oleandrów jest na pewno dobrze znany miłośnikom matchy – i to nie tylko jej klasycznej wersji. Miejsce słynie z wyśmienitych połączeń smakowych, na przykład matchy z białą czekoladą czy pomarańczą. Nie można zapomnieć o szerokiej gamie słodkości, w których sproszkowana zielona herbata gra pierwsze skrzypce (dosłownie, te mochi śnią się nam po nocach). Na uwagę zasługuje też wnętrze lokalu. Delikatna zieleń matchy z mlekiem i głęboki odcień wiśni tworzą razem smakowitą paletę barw.

The Cool Cat to lokal znany kreatywnego podejścia do kuchni, również tej azjatyckiej. Matcha odgrywa istotną rolę w menu – nie wie, co to przyjemność, kto nie skosztował ich matchy ice latte. Bao pączek z lodami matcha i karmelem miso też pomaga wejść na wyższy poziom szczęścia. Wnętrze restauracji ma niezobowiązujący styl, który idealnie wpisuje się w charakter lokalu. Jest tu trochę industrialnie, trochę domowo – drewniane meble, charakterystyczny mural i dużo naturalnego światła sprawiają, że nie chce się stąd wychodzić.

W Cafe Fourteen matcha przybiera najróżniejsze oblicza – nasze ulubione to Matcha Lemonade, która smakuje jak lato, i Apple Pie Matcha, która jest jak kawałek szarlotki w kubku. Jak na pasjonatów wzornictwa przystało, doceniamy też otoczenie, w którym można ją niespiesznie sączyć. Betonowe ściany, stalowe półki, drewniane stołki, czarny blat, rośliny, czyli czysty, surowy minimalizm – nic więcej do szczęścia nie potrzeba.

Matcha Bistro & Bar to taka mała Japonia w centrum Warszawy. Lokal serwuje matchę w różnych wariantach: klasycznym, z mlekiem roślinnym, w formie koktajli i deserów. Właściciele stawiają na wysokiej jakości składniki, wśród których najważniejsza jest organiczna matcha z regionów Uji i Kagoshimy. W menu znajdują się również dania inspirowane kuchnią japońską, takie jak onigiri, donburi czy ramen. Aranżację wnętrza lokalu oparto o naturalne materiały, w tym drewno, kamień i ceramikę, nawiązując w ten sposób do estetyki kraju kwitnącej wiśni.

Aby skosztować matchy z CZA CZA kawa & matcha, trzeba wybrać się  Pragę Północ. Możemy Wam powiedzieć jedno: warto. Ważnym składnikiem matchy po prasku jest cukier, który sprawia, że jej smak trafia w gusta każdego. Szczególnie dobrze smakuje w połączeniu z ich słodko-słonym ciastkiem z białą czekoladą, matchą, miso i solą. Zapomnijcie tu o minimalizmie – w kawiarni króluje przytulny eklektyzm i przede wszystkim muzyka. Winyle wypełniają ten malutki lokal niemal do sufitu.