Slow living: Hotel do zamieszkania

Twórcom Craveiral zależało, by ich goście naprawdę poczuli się jak w domu, a miejsce, w którym spędzają wakacje, nie onieśmielało, ale zapraszało.

Autor: MM

Zdjęcia: Martin Kaufmann

https://www.craveiral.pt/

Dodaj do ulubionych artykułów Usuń z ulubionych artykułów

Alentejo to region, który ma wszystko: gaje oliwne, winnice, z których pochodzą cenione wina, dramatyczne klify schodzące do Atlantyku i łagodne pagórki, zmieniające swój kolor wraz ze zmianami pór roku. Nie tak znane jak pocztówkowe Algrave, Alntejo chwyta za serce. A na pewno chwyciło Pedra Franca Pinto, prawnika z Lizbony, który – poza codzienną pracą – szukał nowego projektu, czegoś, co byłoby bardziej namacalne i mógłby po sobie zostawić kolejnym pokoleniom. Tak narodził się pomysł Craveiral – butikowego resortu w sercu alenteżańskiego wybrzeża.

To nie miał być kolejny turystyczny resort, luksusowy hotel ścigający się na liczbę gwiazdek czy wyzute z osobowości spa. Pedro marzył się projekt mocno zakorzeniony w lokalnym terroir, nieonieśmielający gościa, ale przeciwnie – sprawiający, by poczuł się jak w domu. Tyle że na wakacjach, bez codziennych trosk, obowiązków i stresu. Miejsce, gdzie odpoczywać będzie się wszystkimi zmysłami.

Pracę nad jego realizacją trawy blisko 10 lat, by w końcu Craveiral Farmhouse oficjalnie otworzyło się dla gości w trudnym 2020 roku. 

Kompleks znajduje się w połowie drogi między górami a brzegiem oceanu, w sąsiedztwie miejscowości Zambujeira do Mar. Składa się z 38 niezależnych domków – od niewielkich, wolnostojących studio po wille z dwoma sypialniami. Choć każdy ma własny charakter, ich dizajn nie jest narzucający, stanowiąc tło dla tego co czeka za oknem. Dominują naturalne, lokalnie pozyskiwane materiały – kamień, drewno, surowe tkaniny oraz ich oryginalne barwy – odcienie jasnych brązów, beże, terrakoty, złamane biele. Całość uzupełniają detale także o portugalskim rodowodzie – zdobne kilimy, ceramika, drobne obiekty dekoracyjne. Gratką jest dom urządzony w współpracy z portugalskim studiem WeWood, wyposażony w meble WeWood oraz sprzęt firmy Smeg oraz luksusowe detal, pozwalające się stopniowo odkrywać gościom: korkowa wannę (nagroda Green Good Award 2015), prywatną biblioteczkę, bogato wyposażoną kuchnię czy dostęp do prywatnego basenu.

Choć każdy z domków posiada niezależną kuchnię, atrakcją Craviral jest tutejsza restauracja, która sama w sobie może stanowić cel dla wizyty tutaj. Za jej koncepcję odpowiada Alexander Silva, jeden z najbardziej cenionych współczesnych portugalskich szefów kuchni, znany z koncentracji na lokalnym produkcie oraz wykorzystaniu żywego ognia i innych tradycyjnych metod przygotowania jedzenia w swojej kuchni. Craveiral FarmTable to tak naprawdę nie „tylko” restauracja, ale interdyscyplinarny koncept łączący gastronomię oraz zrównoważone rolnictwo. Aż 70 proc. składników wykorzystywanych do przygotowania dań dla gości restauracji pochodzi z własnej ekologicznego ogrodu warzywnego i sadów Craveiral. Resztę stanowią produkty pozyskiwane od lokalnych farmerów i rybaków z regionu Odemira.

Prócz restauracji, którą na co dzień zarządza head chef Henrique Castilho, do dyspozycji gości jest outdoorowa pizzeria z piecem opalanym drewnem, także korzystając wyłącznie z ekologicznych składników.

Twórcom Craveiral Farmhouse zależało, by goście naprawdę poczuli się tu jak w domu, a ich wypoczynek nie był obarczony niepokojami, które czasem wiążą się z pobytem w luksusowych kurortach. Dlatego większość atrakcji, jakie oferuje Craveiral, jest wliczonych w cenę pobytu. A jest w czym wybierać: od sesji jogi, seansów filmowych, wycieczek rowerowych,po lekcje jazdy konnej i zajęcia kulinarne dla dzieci. W 2021 roku Craveiral Farmhouse zainaugurował także program rezydencji artystycznych realizowanych we współpracy z kuratorami Blank100, w ramach którego przewidziane są pobyty stypendialne dla twórców z całego świata, w szczególności dla tych skupiających się w swojej pracy na szacunku i odpowiedzialności wobec środowiska naturalnego oraz korzystających z naturalnych materiałów.

Więcej informacji znajdziecie na stronie internetowej hotelu Creveiral.

 

Brak produktów w koszyku

+ Dodaj prenumeratę

Produkty brutto 0,00 zł

Produkty netto 0,00 zł

Aktywowano kupon:

Podsumowanie 0,00 zł

Przejdź do zamówienia

LABEL Magazine

LIVING Magazine



Polska licealistka stworzyła „kosmetyki” do walki z przemocą domową Lifestyle

Polska licealistka stworzyła „kosmetyki” do walki z przemocą domową

Przymusowa domowa kwarantanna to dla niektórych pułapka bez możliwości ucieczki. Ofiary przemocy domowej zostały zamknięte w swoich domach wraz z krzywdzącymi ich agresorami. Polska licealistka stworzyła niezwykłą inicjatywę, która ma pomóc walczyć z przemocą domową podczas epidemii.

Najprzyjemniejsze restauracje z ogródkami w stolicy Przewodnik

Najprzyjemniejsze restauracje z ogródkami w stolicy

Jedzenie na świeżym powietrzu po prostu smakuje lepiej. Gdzie w Warszawie połączymy rewelacyjne dania z klimatyczną atmosferą?

Slow living: 16 najciekawszych hoteli butikowych w Polsce Przewodnik

Slow living: 16 najciekawszych hoteli butikowych w Polsce

Kameralny gościniec na skraju Kaszub, pałac z widokiem na jezioro czy designerski hotel w centrum miasta? Przed zaplanowaniem urlopu o tych miejscach warto pamiętać.

Mieszkanie w stylu vintage Wnętrza

Mieszkanie w stylu vintage

Dziś zapraszamy do nowojorskiego mieszkania, za którego projekt odpowiada pracownia Frederick Tang Architecture. Z apartmentu rozciąga się bajeczny widok - mieści się ono bowiem na 13-tym piętrze wieżowca w stylu art deco pochodzącego z 1926 roku!

Gdzie zjeść i wypić nad Wisłą? Przewodnik

Gdzie zjeść i wypić nad Wisłą?

W tych restauracjach i barach zjecie wyśmienite jedzenie i wypijecie dobre drinki. Niestrudzonym imprezowiczom polecamy najlepsze miejsca na letnie wypady nad Wisłę, które karmią do późnych godzin nocnych.

Piękno koloru Wnętrza

Piękno koloru

Projektantki pracę rozpoczęły od stworzenia palety barw. Z premedytacją zdecydowały się na kontrastowe odcienie zieleni i różu, dopełniając je granatem. Całość łączy geometria, która pojawia się na ścianach ale także w elementach wyposażenia. Gdański salon piękności „Tam, gdzie lubię" zachwyca!

Picasso w Muzeum Narodowym w Warszawie. Wystawa rusza 12 października Sztuka

Picasso w Muzeum Narodowym w Warszawie. Wystawa rusza 12 października

Muzeum Narodowe w Warszawie zaprasza na wyjątkową wystawę „Picasso”, która przeniesie nas w fascynujący świat twórczości jednego z najważniejszych artystów XX wieku – Pabla Picassa. Już od 12 października w ramach wydarzenia będzie można oglądać dzieła wypożyczone z kolekcji Museo Casa Natal...

Eklektyczne wnętrze na Sarniej Wnętrza

Eklektyczne wnętrze na Sarniej

Powszechnie mówi się, że kluczem do trwałego i udanego związku jest znalezienie idealnej równowagi, balansu, złotego środka. Właśnie ta myśl przyświecała podczas projektowania architektce wnętrz ze studia LaskowskaWnętrza.

Gdyńskie klasyczne inspiracje Wnętrza

Gdyńskie klasyczne inspiracje

W Gdyni niemal od zawsze tradycja przenikała się z nowoczesnością. To miasto-ikona modernistycznej architektury kryje w sobie tak wiele i wciąż inspiruje!

Gdzie kupować książki w Warszawie? Przewodnik

Gdzie kupować książki w Warszawie?

Dla nałogowych pożeraczy książek — oto najlepsze księgarnie w stolicy, bez których trudno byłoby o dobrą lekturę na podróż, wakacje czy popołudnie z herbatą.

Immersyjna podróż w głąb ludzkiego ciała. BMW Art Club. Przyszłość to sztuka zaprasza na wystawę VR „EVOLVER” Lifestyle

Immersyjna podróż w głąb ludzkiego ciała. BMW Art Club. Przyszłość to sztuka zaprasza na wystawę VR „EVOLVER”

Zobacz, jak tlen przemierza struktury ukryte głęboko pod skórą. Dzięki technologii VR twórcy spektaklu pokazują proces oddychania – od pobrania powietrza ustami do płuc, przez jego transport systemem naczyń krwionośnych do komórek, aż po uwolnienie z powrotem do świata zewnętrznego. Widzom...

Apartament w starej kamienicy Wnętrza

Apartament w starej kamienicy

To jasne, przestronne 100 metrowe mieszkanie znajduje się w secesyjnej kamienicy w sercu poznańskiej Wildy. Ta historyczna dzielnica Poznania niegdyś ciesząca się złą sławą obecnie przechodzi transformację. Kolejne kamienice zostają odrestaurowane, powstają modne restauracje i kawiarnie.

Ona jedna a ich trzech ... i ich 60 m2 Wnętrza

Ona jedna a ich trzech ... i ich 60 m2

Wspólnie stworzyli przestrzeń w której żyją w zgodzie ze sobą a ich wnętrze w pełni uosabia to kim są, o czym marzą i do czego zmierzają. To ich kolejne mieszkanie do wyboru którego trochę skłoniła ich powiększająca się rodzina.

Jak mieszkają Koreańczycy? Rozmowa z Wiolą Błazucką Lifestyle

Jak mieszkają Koreańczycy? Rozmowa z Wiolą Błazucką

Białe meble na wysoki połysk, duże okna, które trudno umyć i masa gadżetów kuchennych oraz elektronicznych. O tym, jak się urządza mieszkania w Korei Południowej opowiada nam Wiola Błazucka, która prowadzi swój kanał na YouTube Pierogi z Kimchi.

Jean-Michel Basquiat, czyli buntownik wart miliardy dolarów Sztuka

Jean-Michel Basquiat, czyli buntownik wart miliardy dolarów

Jego prace kupili m.in. Madonna, Jay-Z, Leonardo DiCaprio czy Johnny Depp. Gdyby dziś wycenić wszystkie dzieła Basquiat’a, ich rynkowa wartość przekroczyłaby kilka miliardów dolarów. Swój pierwszy obraz Cadillac Moon (1981) sprzedał wokalistce Debbie Harry, frontmance punkrockowego zespołu Blondie...

Strajk kobiet oczami artystów! Sztuka

Strajk kobiet oczami artystów!

Sztuka nie stoi obok życia, jest z nim silnie powiązana. Wrażliwość i wyczulenie artystów na społeczno-polityczne sytuacje przekłada się na ich twórczość. Popatrzcie na ich kreatywne reakcje na strajk kobiet w Polsce.

Polska projektantka Kamila Rudnicka stworzyła zestaw do domowej inseminacji Dizajn

Polska projektantka Kamila Rudnicka stworzyła zestaw do domowej inseminacji

Coraz więcej par boryka się z problemem niepłodności lub bezpłodności, ale ich chęć posiadania potomstwa nie maleje. Dlatego polska projektantka Kamila Rudnicka postanowiła im pomóc tworząc wyjątkowy zestaw do domowej inseminacji,

Kalkulator wyliczy, kiedy będzie „Golden Hour” Lifestyle

Kalkulator wyliczy, kiedy będzie „Golden Hour”

„Golden Hour” to popularna wśród profesjonalnych fotografów i miłośników zdjęć godzina, kiedy to słońce daje wyjątkowo malowniczą, złotą poświatę, która pięknie wychodzi na zdjęciach. Nie dziwi więc, że niektórzy fani fotografii potrafią wyczekiwać tej pory godzinami.

Gdzie można zjeść najlepsze lody w Polsce? Lifestyle

Gdzie można zjeść najlepsze lody w Polsce?

Pomimo że pogoda jeszcze nas nie rozpieszcza, wielu z nas rozpoczęło już sezon delektowania się lodami w plenerze. W redakcji lubimy te oryginalne smaki – lody z hibiskusa, bzu czy awokado, ale doceniamy też te klasyczne, na przykład waniliowe, czekoladowe czy truskawkowe. Gdzie w Polsce można...

Mieszkanie dla 5-osobowej rodziny na 50 metrach Wnętrza

Mieszkanie dla 5-osobowej rodziny na 50 metrach

Ceny mieszkań w Paryżu są bardzo wysokie, nie dziwi zatem, że każdy metr jest tu na wagę złota. Ten projekt to spore wyzwanie dla architektów: celem było przekształcenie jednopokojowego, 50-metrowego mieszkania w miejsce dla 5-osobowej rodziny! Tego trudnego wyzwania podjęła się pracownia Nomadic...

Spokój klasyki Wnętrza

Spokój klasyki

Mieszkanie w kamienicy z lat 30. na warszawskiej ulicy Oleandrów – brzmi jak marzenie? Owszem.

W razie przyjęcia zgłoszenia na twój adres e-mail zostanie wysłane potwierdzenie.
Label Magazine zastrzega sobie selekcję zgłoszeń.