Slow living: Hotel do zamieszkania

Twórcom Craveiral zależało, by ich goście naprawdę poczuli się jak w domu, a miejsce, w którym spędzają wakacje, nie onieśmielało, ale zapraszało.

Autor: MM

Zdjęcia: Martin Kaufmann

https://www.craveiral.pt/

Dodaj do ulubionych artykułów Usuń z ulubionych artykułów

Alentejo to region, który ma wszystko: gaje oliwne, winnice, z których pochodzą cenione wina, dramatyczne klify schodzące do Atlantyku i łagodne pagórki, zmieniające swój kolor wraz ze zmianami pór roku. Nie tak znane jak pocztówkowe Algrave, Alntejo chwyta za serce. A na pewno chwyciło Pedra Franca Pinto, prawnika z Lizbony, który – poza codzienną pracą – szukał nowego projektu, czegoś, co byłoby bardziej namacalne i mógłby po sobie zostawić kolejnym pokoleniom. Tak narodził się pomysł Craveiral – butikowego resortu w sercu alenteżańskiego wybrzeża.

To nie miał być kolejny turystyczny resort, luksusowy hotel ścigający się na liczbę gwiazdek czy wyzute z osobowości spa. Pedro marzył się projekt mocno zakorzeniony w lokalnym terroir, nieonieśmielający gościa, ale przeciwnie – sprawiający, by poczuł się jak w domu. Tyle że na wakacjach, bez codziennych trosk, obowiązków i stresu. Miejsce, gdzie odpoczywać będzie się wszystkimi zmysłami.

Pracę nad jego realizacją trawy blisko 10 lat, by w końcu Craveiral Farmhouse oficjalnie otworzyło się dla gości w trudnym 2020 roku. 

Kompleks znajduje się w połowie drogi między górami a brzegiem oceanu, w sąsiedztwie miejscowości Zambujeira do Mar. Składa się z 38 niezależnych domków – od niewielkich, wolnostojących studio po wille z dwoma sypialniami. Choć każdy ma własny charakter, ich dizajn nie jest narzucający, stanowiąc tło dla tego co czeka za oknem. Dominują naturalne, lokalnie pozyskiwane materiały – kamień, drewno, surowe tkaniny oraz ich oryginalne barwy – odcienie jasnych brązów, beże, terrakoty, złamane biele. Całość uzupełniają detale także o portugalskim rodowodzie – zdobne kilimy, ceramika, drobne obiekty dekoracyjne. Gratką jest dom urządzony w współpracy z portugalskim studiem WeWood, wyposażony w meble WeWood oraz sprzęt firmy Smeg oraz luksusowe detal, pozwalające się stopniowo odkrywać gościom: korkowa wannę (nagroda Green Good Award 2015), prywatną biblioteczkę, bogato wyposażoną kuchnię czy dostęp do prywatnego basenu.

Choć każdy z domków posiada niezależną kuchnię, atrakcją Craviral jest tutejsza restauracja, która sama w sobie może stanowić cel dla wizyty tutaj. Za jej koncepcję odpowiada Alexander Silva, jeden z najbardziej cenionych współczesnych portugalskich szefów kuchni, znany z koncentracji na lokalnym produkcie oraz wykorzystaniu żywego ognia i innych tradycyjnych metod przygotowania jedzenia w swojej kuchni. Craveiral FarmTable to tak naprawdę nie „tylko” restauracja, ale interdyscyplinarny koncept łączący gastronomię oraz zrównoważone rolnictwo. Aż 70 proc. składników wykorzystywanych do przygotowania dań dla gości restauracji pochodzi z własnej ekologicznego ogrodu warzywnego i sadów Craveiral. Resztę stanowią produkty pozyskiwane od lokalnych farmerów i rybaków z regionu Odemira.

Prócz restauracji, którą na co dzień zarządza head chef Henrique Castilho, do dyspozycji gości jest outdoorowa pizzeria z piecem opalanym drewnem, także korzystając wyłącznie z ekologicznych składników.

Twórcom Craveiral Farmhouse zależało, by goście naprawdę poczuli się tu jak w domu, a ich wypoczynek nie był obarczony niepokojami, które czasem wiążą się z pobytem w luksusowych kurortach. Dlatego większość atrakcji, jakie oferuje Craveiral, jest wliczonych w cenę pobytu. A jest w czym wybierać: od sesji jogi, seansów filmowych, wycieczek rowerowych,po lekcje jazdy konnej i zajęcia kulinarne dla dzieci. W 2021 roku Craveiral Farmhouse zainaugurował także program rezydencji artystycznych realizowanych we współpracy z kuratorami Blank100, w ramach którego przewidziane są pobyty stypendialne dla twórców z całego świata, w szczególności dla tych skupiających się w swojej pracy na szacunku i odpowiedzialności wobec środowiska naturalnego oraz korzystających z naturalnych materiałów.

Więcej informacji znajdziecie na stronie internetowej hotelu Creveiral.

 

Proponowane dla Ciebie

Brak produktów w koszyku

+ Dodaj prenumeratę

Produkty brutto 0,00 zł

Produkty netto 0,00 zł

Aktywowano kupon:

Podsumowanie 0,00 zł

Przejdź do zamówienia

LABEL Magazine

LIVING Magazine



Polska licealistka stworzyła „kosmetyki” do walki z przemocą domową Lifestyle

Polska licealistka stworzyła „kosmetyki” do walki z przemocą domową

Przymusowa domowa kwarantanna to dla niektórych pułapka bez możliwości ucieczki. Ofiary przemocy domowej zostały zamknięte w swoich domach wraz z krzywdzącymi ich agresorami. Polska licealistka stworzyła niezwykłą inicjatywę, która ma pomóc walczyć z przemocą domową podczas epidemii.

IKEA stworzyła kolekcję dla zwierząt Dizajn

IKEA stworzyła kolekcję dla zwierząt

Właściciele kotów i psów dla swoich pupili są w stanie zrobić niemal wszystko. Zwierzęta zajmują nie tylko szczególne miejsce w sercach właścicieli, ale i w ich domach. Dlatego też IKEA stworzyła specjalną kolekcję dla psów i kotów...

Guggenheim udostępnia za darmo ponad 200 książek o sztuce Sztuka

Guggenheim udostępnia za darmo ponad 200 książek o sztuce

To nie lada gratka dla fanów sztuki. Muzeum imienia Solomona R. Guggenheima udostępniło ponad 200 książek i albumów o sztuce na swojej stronie internetowej. Zupełnie za darmo...

IKEA zmienia swoje logo Wnętrza

IKEA zmienia swoje logo

IKEA to jedna z najbardziej znanych meblowych marek świata. Kultowe są nie tylko produkowane przez szwedzką markę meble takie jak regał Billy czy też fotel POÄNG, ale także sama jej identyfikacja...

Polak uznany najlepszym na świecie twórcą fotografii czarno-białej Lifestyle

Polak uznany najlepszym na świecie twórcą fotografii czarno-białej

12 kwietnia ogłoszono wyniki prestiżowego Konkursu Fotograficznego One Eyeland na dziesięciu najlepszych twórców fotografii czarno-białej na świecie. Pierwsze miejsce zajął w nim polski fotograf Szymon Brodziak, potwierdzając tym samym swoje miejsce w światowej czołówce artystów zajmujących się...

Polska restauracja otrzymała tytuł najpiękniejszej na świecie Wnętrza

Polska restauracja otrzymała tytuł najpiękniejszej na świecie

O tym, że polskie restauracje i kawiarnie mogą się pochwalić doskonałymi wnętrzami nie musimy nikogo przekonywać – wystarczy zajrzeć do naszego ostatniego albumu „Urban Guide”. Dla nieprzekonanych mamy jeszcze jeden argument: wrocławska restauracja zyskała ostatnio tytuł najpiękniejszej na...

Ogromna wystawa Fridy Kahlo dostępna online za darmo! Sztuka

Ogromna wystawa Fridy Kahlo dostępna online za darmo!

Frida Kahlo to jedna z najbardziej charakterystycznych postaci świata sztuki XX wieku. Szerszej publiczności znana jest dzięki kultowemu już filmowi „Frida” z Salmą Hayek w roli głównej...

Chińskie miasta widma Architektura

Chińskie miasta widma

Są ich dziesiątki a każde zamiast milionów zamieszkują „zaledwie” tysiące Chińczyków tworząc opustoszałe scenerie jak z apokalipsy. Miasta-widma Państwa Środka są przerażające i fascynujące za razem. Zobaczcie!

Wielki powrót Muminków Lifestyle

Wielki powrót Muminków

Historia Muminków stworzona przez Tove i Larsa Janssonów w Finlandii uważana jest za dobro narodowe. Mała Mi, Migotka czy Włóczykij to postaci rozpoznawalne niemal w całej Europie. Teraz Muminki powracają, tym razem w formie animowanego serialu...

Aleksandra Woroniecka szefową mody paryskiego Vogue! Lifestyle

Aleksandra Woroniecka szefową mody paryskiego Vogue!

"Vogue” to jeden z najbardziej prestiżowych tytułów na świecie. Takich osób jak Anna Wintour, Grace Coddington, Carine Roitfeld czy też Emmanuelle Alt w świecie mody nikomu nie trzeba przedstawiać. Teraz do tego grona dołączyła Aleksandra Woroniecka...

Poznańska restauracja zakazuje wstępu z dziećmi Lifestyle

Poznańska restauracja zakazuje wstępu z dziećmi

Właściciele poznańskiej restauracji Parma i Rukola Caffe &Ristorante zdecydowali się na wprowadzenie zakazu wstępu dzieci do lat 6. Swoją decyzję uzasadniają wizytą wyjątkowo trudnych klientów z dziećmi, po których sprzątanie restauracji zajęło co najmniej kilka godzin...

Polska marka tworzy fronty do szafek IKEA Dizajn

Polska marka tworzy fronty do szafek IKEA

Nieszablonowe fronty do szafek IKEA? Pisaliśmy już o takich inicjatywach jak Plykea (fronty ze sklejki) czy też o marce Superfront. Teraz nadszedł czas na polską firmę specjalizującą się w ty temacie - FRØPT...

700-metrowy apartament w Krakowie wystawiony na sprzedaż Wnętrza

700-metrowy apartament w Krakowie wystawiony na sprzedaż

Ten niezwykły apartament to z pewnością jedna z najbardziej wyjątkowych inwestycji w Polsce. Jego powierzchnia to aż 700 metrów kwadratowych, a za projekt wnętrza odpowiada paryska pracownia Gottesman - Szmelcman...

Reakcja IKEA na pogryzione atrapy jabłek w Lublinie Lifestyle

Reakcja IKEA na pogryzione atrapy jabłek w Lublinie

Przy okazji otwarcia nowego sklepu IKEA w Lublinie głośno było o klientach, którzy nie mogli doczekać się otwarcia popularnego sklepu. Niektórzy z nich skusili się na porozstawiane na wystawach zielone jabłka, które okazały się atrapami...

Wzruszająca reklama odrzucona przez adidas Lifestyle

Wzruszająca reklama odrzucona przez adidas

Młody student nakręcił reklamę adidasa, która stała się już internetowym hitem. Przed publikacją usiłował skontaktować się z marka, jednak po wysłaniu swojego video nie dostał żadnej odpowiedzi. Czy adidas przegapił najlepszą reklamę w swojej historii...

Nowy katalog IKEA 2018 Dizajn

Nowy katalog IKEA 2018

Wielu z nas ma w domu katalog szwedzkiej sieci, a najwięksi miłośnicy marki czekają na niego już od miesięcy. Zobaczcie, co zaproponuje nam IKEA w nowym sezonie...

Mieszkania w starych kamienicach Wnętrza

Mieszkania w starych kamienicach

Stare kamienice to jeden z naszych ulubionych tematów. Wysokie sufity, sztukaterie, zabytkowy parkiet – czego chcieć więcej? Takiej przestrzeni niewiele potrzeba by wyglądała naprawdę spektakularnie.

Polska firma wymyśliła dom, który złożysz w 3 dni! Architektura

Polska firma wymyśliła dom, który złożysz w 3 dni!

Dom, który jest tani, można go złożyć w trzy dni i na dodatek produkuje energię. Niemożliwe? Polski start-up udowadnia, że jednak możliwe...

Arka Koniecznego najlepszym domem świata według magazynu Wallpaper*! Architektura

Arka Koniecznego najlepszym domem świata według magazynu Wallpaper*!

Pracownia Roberta Koniecznego święci ostatnio same triumfy. Niedawno budynek Centrum Dialogu przełomy został wyróżniony tytułem „World Building of the Year 2016”, teraz doceniona została inna realizacja architekta...

W razie przyjęcia zgłoszenia na twój adres e-mail zostanie wysłane potwierdzenie.
Label Magazine zastrzega sobie selekcję zgłoszeń.