Miniprzewodnik po Cyprze. Odkryj ten kraj szlakiem sztuki (życia)
Życie to nie lada sztuka, którą zdaje się, że Cypryjczycy opanowali do perfekcji. Świadczy o tym niemal wszystko, co spotykamy w ich kraju: wspaniała architektura, wyśmienita, oparta na świeżych produktach kuchnia czy misterne rękodzieła. Ten wniosek można wysnuć również na podstawie obserwacji zachowań mieszkańców Cypru. Celebrowanie wspólnych chwil, otwartość i gościnność wydają się wpisane w ich DNA. Nie dziwi więc, że naszym zdaniem wyspę najlepiej jest zwiedzać szlakiem…
Autor: JS
Zdjęcia: Cyprus Deputy Ministry of Tourism, materiały własne
…sztuki dawnej
Mało jest miejsc na świecie, gdzie historia tak płynnie scala się ze współczesnością jak na Cyprze. Gdzie ślady dalekiej przeszłości wciąż są tak żywe.
Należy do nich koronka Lefkaritika z Lefkary, wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Koronczarki wytwarzają ją na lnianym materiale, w którym wycinają otwory i dekorują nicią. Sztuka ta jest przekazywana z pokolenia na pokolenie od XIV wieku do dzisiaj, chociaż obecnie nie cieszy się już tak dużą popularnością co kiedyś. Warto odwiedzić Lefkarę, aby na własne oczy zobaczyć te dzieła ludzkich rąk. Zwłaszcza że według legendy Lefkaritiką zachwycał się nawet sam Leonardo da Vinci. Swojemu podziwowi dał wyraz, dekorując nią ołtarz w mediolańskiej katerze.
W trakcie cypryjskiej wyprawy polecamy także przenieść się do starożytnego miasta Cypru – Kurionu. Jego pozostałości można podziwiać na stanowisku archeologicznym, którego najstarsze ruiny datuje się na koniec IV stulecia p.n.e. Na uwagę zasługują mozaiki podłogowe, które stanowią doskonały przykład sztuki użytkowej. Przypominają, że ludzie od wieków cenili umiejętne łączenie funkcjonalności i estetyki.
Oprócz tego wypełnione sztuką dawną są lokalne cerkwie. W swoim planie zwiedzania wyspy warto uwzględnić Cerkiew Świętego Łazarza w Larnace z IX wieku. W jej wnętrzu znajduje się rzeźbiony w drewnie ikonostas, który imponuje precyzją wykonania i architektonicznym rozmachem.
…sztuki współczesnej
W swoim planie zwiedzania radzimy także uwzględnić odwiedzenie unikatowej galerii sztuki – położonej pod gołym niebem i w otoczeniu natury. W Parku rzeźb w Agia Napa, bo o nim mowa, prezentowane są rzeźby artystów z całego świata, którzy uczestniczyli w corocznym sympozjum rzeźbiarskim organizowanym przez tutejszą gminę. Ich dzieła harmonijnie łączą się z panoramicznymi nadmorskimi krajobrazami i sąsiednim Parkiem śródziemnomorskich roślin, kaktusów i sukulentów.
…sztuki gotowania (i jedzenia)
Nadziewane liśćmi winogron, aromatyczne przekąski zwane koupepia. Sycąca, otulona serem musaka. Pełna warzyw i sera fety wiejska sałatka. Tzatziki, tahini, tona sera halloumi. Dyniowe ciastka kolokotes, chałwa, lokum. Duszone i gotowane mięsa, świeżo złowione ryby i owoce morza. Cypryjska kuchnia urzeka barwami, smakami i zapachami, co zawdzięcza to nie tylko tysiącom lat tradycji. Jej unikatowość jest również efektem wpływów kulturowych z Europy, Azji i Afryki, na których granicy leży wyspa.
Niełatwo powstrzymać się przed spróbowaniem każdej cypryjskiej potrawy. Na szczęście można bez wyrzutów sumienia porzucić te starania. Szeroką degustację umożliwia meze, czyli uczta składająca się z wielu dań podanych na małych talerzykach. Szczególnie dobrze smakują w towarzystwie wina – lokalnego oczywiście!
…sztuki odpoczywania
Nie będzie przesadą stwierdzenie, że relaks sprawia Polakom pewną trudność. Fakty mówią same za siebie: z raportu Polskiego Instytutu Ekonomicznego (PIE) wynika, że Polacy są drugim najbardziej pracowitym narodem w Unii Europejskiej (zaraz po Grekach). Z uwagi na powyższe polecamy te cypryjskie hotele, w których odpoczywanie jest zaskakująco łatwe.
W Cap St Georges Hotel & Resort ma się wrażenie przebywania w małym miasteczku. Eleganckie restauracje, kino, sklepy, lokale usługowe, baseny, ośrodek odnowy biologicznej, siłownia, klub, świątynia, bajeczna plaża – resort oferuje wszystko to, co mieści się w definicji współczesnego luksusu. Jego znakami charakterystycznymi są wysokiej klasy wzornictwo i architektura, które czynią pobyt w hotelu wyjątkowo przyjemnym.
Pobyt w minimalistycznych apartamentach Minthis Resort to gwarancja udanego wypoczynku. Szczególnie zadowoleni będą wielbiciele przyrody. Wyposażone we wszelkie udogodnienia wille, spa i pola golfowe ośrodka otaczają bowiem majestatyczne, zapierające dech w piersiach góry.
GrandResort by Leonardo Hotels to idealny kompromis między spokojem, jaki daje bliskość przyrody, a energią płynącą z miasta. Ośrodek znajduje się tuż nad brzegiem morza, zaledwie 11 km od centrum Limassol. Piękne, bujne ogrody, prywatna plaża, baseny, restauracje i świetnie urządzone pokoje tworzą razem unikalną przestrzeń, która zapewnia gościom dokładnie to, czego potrzebują.
Fani bardziej kameralnych hoteli również znajdą na Cyprze coś dla siebie. W Columbia Beach Resort bez trudu można poczuć się jak w domu. To zasługa przytulnych wnętrz, składających się na resort budynków, które formą nawiązują do tradycyjnej architektury, i gościnności personelu.
…sztuki natury
Natura to bez wątpienia bardzo utalentowana artystka. Na Cyprze na estetów czeka wiele jej niesamowitych dzieł.
Ich przykładem jest Most Miłości, czyli most łukowy z naturalnego kamienia, znajdujący się w południowo-wschodniej części wyspy. Jego monumentalność na tle krystalicznie czystej wody budzi powszechny zachwyt. Podobne uczucie wywołuje Skała Afrodyty, formacja skalna położona na południowym wybrzeżu kraju. Według legendy to właśnie tutaj narodziła się Afrodyta.
Ponadto Cypr słynie z niezliczonych pięknych plaż, takich jak Sunrise, Konnos i Nissi. Wystarczy jednak tylko chwila, aby dotrzeć do obszarów wyspy, gdzie dominuje górzysty krajobraz. Niezapomniane widoki gwarantuje wizyta w górach Troodos. Po zwiedzaniu warto ochłodzić się w Błękitnej Lagunie Fontana Amorosa, gdzie oszałamiający turkus wody spójnie łączy się z barwą nieba.
Miłej podróży!
Artykuł powstał we współpracy z linią lotniczą WizzAir i Ministerstwem Turystyki Cypru.
