Gdzie zjeść w Katowicach? 7 adresów, które warto wziąć pod uwagę
W ten weekend Katowice zatętnią życiem – i to dosłownie, bo od 7 do 9 sierpnia Dolina Trzech Stawów stanie się sceną kolejnej edycji OFF Festivalu, czyli jednego z najważniejszych wydarzeń muzycznych w Polsce. Oto 7 gastronomicznych adresów w Katowicach, które naszym zdaniem warto wziąć pod uwagę.
Autor: MG
Zdjęcie główne: Słodki Kafej, proj. pracownia BROKAT, fot. ONI Studio
Vera Napoli
Śmiało można powiedzieć, że dla miłośników pizzy to obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie Katowic. Lokal przy ul. Warszawskiej specjalizuje się w wypiekaniu pizzy zgodnie z wytycznymi AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Menu aktualizowane jest co miesiąc – znajdziecie w nim zarówno klasyczne i autorskie kompozycje, pizze w ostrzejszym wydaniu oraz propozycje dla osób, które nie jedzą mięsa. Do ich przygotowania wykorzystywane są wysokiej jakości włoskie składniki z oznaczeniami (np. DOP) potwierdzającymi pochodzenie i produkcję zgodnie z tradycyjnymi metodami.
Słodki Kafej
„Zobacz, co jest po drugiej stronie lustra” – to hasło na drzwiach wejściowych wita gości wchodzących do cukierni Słodki Kafej w centrum Katowic. Wewnątrz ukryty został magiczny świat rodem z „Alicji w Krainie Czarów”, a w tym bajkowym otoczeniu napijecie się kawy i zjecie równie magiczne wypieki.
BUŁKĘS
Katowicki BUŁKĘS słynie z autorskich burgerów i frytek, a lokal od lat cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców. Wśród wakacyjnych nowości BUŁKĘS serwuje specjalną wkładkę z kurkami – m.in. burgera z pulled porkiem i maślanymi kurkami, wersję z grillowanym halloumi oraz frytki z sosem kurkowym.
Okiem i brzuchem
Tutaj jest niemal domowo i kameralnie. Okiem i Brzuchem to kultowa zupodajnia, w której codziennie czeka kilka różnych, sycących zup przygotowanych przez szefa Daniela – od klasycznych po inspirowane kuchniami świata, w tym propozycje wegetariańskie i wegańskie.
Hana Sushi
Restauracja Hana Sushi, gdzie można poznać szeroką gamę smaków Japonii, od lat stanowi ważny punkt na gastronomicznej mapie Katowic. Podpowiadamy, że warto tu zajrzeć między godz. 12.00 a 16.00, kiedy restauracja serwuje zestawy lunchowe, zmieniające się co dwa dni. W ich skład wchodzą m.in. zupy azjatyckie, sushi lub przystawki, udon, dania z ryżem czy pierożki gyoza.
FALLA
Kolejna pozycja na naszej kulinarnej liście to opcja roślinna – Falla jest jednym z najpopularniejszych wegetariańskich miejsc w Katowicach. W lokalu przy ul. Plebiscytowej króluje kuchnia inspirowana Bliskim Wschodem i smakami z różnych stron świata.
TAJ
Z kolei jeśli macie ochotę na smaki Azji, warto zajrzeć do Taj przy ul. Dworcowej. Restauracja specjalizuje się w autentycznej kuchni tajskiej, przygotowywanej przez kucharzy z Tajlandii. W menu znajdziecie m.in. aromatyczne curry, pad thaia, zupy tom yum i tom kha, dania z woka oraz tajskie przystawki i desery.
